Grillkurs - Advanced

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Teilnehmerinformationen:
Hersteller
360 BBQ - Grillakademie
Artikel-Nr.:
GS10015000

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105,00 €*

Advanced-Leidenschaft Grillseminar

 

In unser 360° BBQ Grillakademie zeigen wir Euch die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere erfahrenen Grillmeister demonstrieren Euch auf diversen Holzkohle- und Gasgrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Genießt an einem Abend die Basics rund um das kulinarische Grillen:

Kursablauf  (Dauer ca. 4 bis 5 Stunden) 

  • Anmeldung beim Service-Team
  • Kurze Begrüßung der Teilnehmer durch die Grillmeister
  • Küchenpart mit Vorbereitung der einzelnen Gänge
  • Grillen der diversen Gänge auf unserer überdachten Terrasse
  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte in unserer Indoor-Almhütte
  • Verabschiedungsrunde mit Ausgabe der Urkunden
  •  

Themenschwerpunkte: 

  • Vertiefung des indirekten Grillens
  • Grillklassiker neu interpretiert
  • Cool bleiben am Grill
  • Die richtige Organisation
  • Das Smoken von Gerichten kennenlernen
  • Eigene Rubs kreieren

 

Unser Grill-Equipment in den Advanced-Seminaren: 

  • Kohlegrills diverser Hersteller (Weber, Rösle, Outdoorchef)
  • Gasgrills diverser Hersteller (Weber, Napoleon, Broil King, Outdoorchef)
  • Monolith Keramikgrill oder Weber Summit Charcoal
  • Dutch Oven

 

Der perfekte Gastgeber

In unseren Advanced Grillseminaren vertieft Ihr die Erfahrungen des indirekten Grillens und werdet der perfekte und routinierte Gastgeber am Grill. Coolness vor Hektik ist hier unsere Devise.

Dazu erfahrt Ihr neben den üblichen Tipps und Tricks vor allem auch, wie man sich perfekt organisiert und durch ganze Menüs vom Grill die Gäste überrascht.

Wir interpretieren Grillklassiker neu

Sei es Burger, Steak oder Lachs. Wir interpretieren in unseren Advanced Grillseminaren bekannte Grillklassiker neu und zeigen Euch, was für tolle Alternativen man auf dem Grill zaubern kann.

 

Smoken und eigene Rubs

Ob Chunks, Woodchips oder Planke. Das Räuchern bietet so viele Möglichkeiten seinen Gerichten eine neue Note zu verleihen. Wir werden im Advanced Grillkurs diverse Möglichkeiten des Räucherns aufzeigen.

Auch die Entwicklung und Zusammenstellung eigener Rubs werden wir Euch anhand von Beispielen aufzeigen.

 

Tipp:
Unsere Kurse finden ganzjährig und teilweise im Freien statt. Bitte bringen Sie daher wetterfeste Kleidung und angemessenes Schuhwerk mit. Denn gegrillt wird draußen wetterunabhängig auf unserer überdachten Terrasse.



Informationen zur Veranstaltung:
360° BBQ hat mit seiner Konzeption eine einmalige Symbiose aus denkmalgeschützter Industriehalle und einer rustikalen Indoor-Almhütte geschaffen, die Euch ein rundum perfektes Grillerlebnis verschaffen wird.

Wir behalten uns vor die Kursinhalte nach Bedarf anzupassen und zu verändern.

Bitte habt Verständnis, dass die Durchführung der Grillkurse an eine Mindestteilnehmerzahl gebunden ist. Liegen nicht genügend Anmeldungen vor, behalten wir uns vor, Euch Ersatztermine anzubieten oder den Grillkurs abzusagen. Eine Rückerstattung erfolgt dann über die von Euch gewählte Zahlungsart.

Solltet Ihr am gebuchten Termin der Grillkursveranstaltung verhindert sein besteht kein Rechtsanspruch auf Rückerstattung oder Umbuchung. Aus Kulanzgründen gewähren wir eine kostenfreie Umbuchung bis 7 Tage vor Grillkursbeginn. Bei weniger als 7 Tagen erheben wir eine Verwaltungsgebühr in Höhe von 30,00 EUR pro Teilnehmer. 

360° BBQ GmbH
Wächtersbacher Straße 83
60386 Frankfurt am Main

 

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