Grillkurs Wild und Wald

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Teilnehmerinformationen:
Hersteller
360 BBQ - Grillakademie
Artikel-Nr.:
GK10011470

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Grillkurs Wild und Wald

Sie sind begeisterter Griller und Sie lieben Wildgerichte? Dann möchten wir gemeinsam mit Ihnen die genussreiche Welt der Wild und Waldgerichte zubereiten.

Wildfleisch gehört zu den fettärmsten und vitaminreichsten Fleischsorten, hat leider in den vergangenen Jahren aber sehr stark an Bedeutung in unserem Ernährungsplan verloren. Wir möchten Ihnen daher demonstrieren, dass Wildfleisch zu unrecht ein Schattendasein genießt und mit Ihnen die wundervolle und genussvolle Zubereitung auf dem Grill zelebrieren.

Wir bereiten nach einer kurzen Vorstellungsrunde gemeinsam mit Ihnen in unserer Vorbereitungsküche die verschiedenen Gerichte vor. Sie erhalten darüberhinaus eine kleine Warenkunde zu den einzelnen Zutaten und Fleischarten und anschließend grillen Sie unter Anleitung unserer Grillmeister auf den unterschiedlichsten Grilltypen und –modellen die unterschiedlichen Gänge.

Unser Grillseminar Wild und Wald setzt sich aus folgenden Gerichten zusammen:

Beispielmenü:

  • Flammkuchen als Starter
  • Marinierte Wildschweinkeule auf Mangal-Spießen mit Champignons, Zwiebel und Zucchini, dazu Birnen-Chutney
  • Glasierte Hirschhackbällchen gefüllt mit Camembert und Preiselbeeren ummantelt mit Speck
  • Rehrücken gefüllt mit Steinpilzen im Speckmantel von der Holzplanke mit aromatisiertem Kartoffelpüree
  • Wildgulasch im Dutch Oven mit Waldfruchtrotkraut und gebackenen Knödeln
  • Bread and Butter Pudding mit Waldfrüchten und Orangenfilets

In der Regel beläuft sich die maximale Teilnehmerzahl auf 20 Personen, damit allen Teilnehmern ihre Fragen ausführlich von unseren beiden Grillmeistern beantwortet werden können. Die Seminardauer beläuft sich auf ca. 4-5 Stunden.

Die Kursgebühr beinhaltet:
Gruß von unseren Grillmeistern, Lebensmittel, Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Kaffee, Espresso, Rezepte, eine Grillschürze und eine Urkunde.


Tipp:
Unsere Kurse finden ganzjährig und großteils im Freien statt. Bitte bringen Sie daher wetterfeste Kleidung und angemessenes Schuhwerk mit.



Informationen zum Veranstaltungsort:
360° BBQ hat mit seiner Konzeption eine einmalige Symbiose aus denkmalgeschützter Industriehalle und einer rustikalen Indoor-Almhütte geschaffen, die Ihnen ein rundum perfektes Grillerlebnis verschaffen wird. Da Sie alle Handgriffe und Kniffe unter fachkundiger Anleitung selbst sofort umsetzen und ausprobieren können, werden Sie hier selbst zum Grillmeister.

Wir behalten uns vor die Kursinhalte nach Bedarf anzupassen und zu verändern.

Bitte haben Sie Verständnis, dass die Durchführung der Grillkurse an eine Mindestteilnehmerzahl gebunden ist. Liegen nicht genügend Anmeldungen vor, behalten wir uns vor, Ihnen Ersatztermine anzubieten oder den Grillkurs abzusagen. Eine Rückerstattung erfolgt dann über die von Ihnen gewählte Zahlungsart.

Sollten Sie am gebuchten Termin der Grillkursveranstaltung verhindert sein besteht kein Rechtsanspruch auf Rückerstattung oder Umbuchung. Aus Kulanzgründen gewähren wir eine kostenfreie Umbuchung bis 7 Tage vor Grillkursbeginn. Bei weniger als 7 Tagen erheben wir eine Verwaltungsgebühr in Höhe von 30,00 EUR pro Teilnehmer.

Wichtige Informationen zu Ihrer Buchung:
Liebe Kundinnen und Kunden,

Sie erhalten im Anschluss an Ihren Einkauf eine Bestellbestätigung per Email.
Diese enthält folgende PDF Dateien:

1.  Unsere 360°BBQ AGB ’s
2.  Für jeden gebuchten Teilnehmer eine Grillseminar-Anmeldung (Gutschein)

Bitte drucken Sie die Grillseminar-Anmeldung aus und bringen diese am Kurstag mit!
Wir freuen uns auf Sie!

360° BBQ GmbH
Wächtersbacher Straße 83
60386 Frankfurt am Main

 

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