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So langsam riechen wir ihn: Den Frühling, der bei uns Grillfreunden auch immer ein bisschen nach saftigem Steak oder leckerer Wurst duftet. Die Tage werden länger, die Temperaturen sinken und der Grill wandert: Aus dem Keller in den Garten; aus der Garage auf den Balkon; aus dem Schuppen neben das Haus. Los geht’s! Oder doch nicht? Ein paar Dinge gibt es tatsächlich zu beachten, wenn wir unsere Grills nach dem Winter wieder zum Leben erwecken.