BroilChef Paramount 430 Schwarz

Der BroilChef Paramount BC-430BBS, Schwarz - Oberklasse zum Knallerpreis!

Ein besonderer Geheimtipp auf dem deutschen Grillmarkt ist BroilChef. Die kanadische Firma präsentiert mit der Paramount Serie einige sehr leistungsstarke Grillgeräte mit hochklassischer Verarbeitung.

Im Paramount BC-430BBS sind 3 Hochleistungsbrenner aus Edelstahlguss in einer großen Alugusswanne verbaut. Diese liefern satte 12 kW auf einer Grillfläche von 61 cm x 46 cm. Auch die verbauten Infrarot-Keramikbrenner an der Rückwand und in der rechten Seitenablage liefern jeweils 4 kW durch starke Strahlungshitze. Die Zündung der Hauptbrenner erfolgt sehr einfach mit einer Piezo-Zündung, die Infrarotbrenner werden elektrisch per Knopfdruck gezündet.

Über den drei Brennern liegen Flammbleche aus Edelstahl, welche die Brenner vor tropfendem Fetten und Flüssigkeiten schützen. Zusätzlich liegen zwischen den Brennern weitere Flammbleche, mit denen die Hitze besser verteilt wird. Für besonders hohe Hitzereserven verbaut BroilChef 9mm starke Grillroste aus massivem Edelstahl. Dadurch ist neben der effizienten Hitzeausnutzung eine sehr leichte Reinigung gewährleistet. Im Gegensatz zu vielen anderen Herstellern ist der Ablagerost im Paramount aus Edelstahl-Rundstäben mit 5 mm Stärke gefertigt.

Alle Edelstahlteile sind aus sehr hochwertigem V2A Edelstahl gefertigt. Dieser Werkstahl weist einen besonders hohen Widerstand gegen Korrosion auf. Der doppelwandige Deckel ist mit einer robusten schwarzen Emaillierung überzogen. Mit dem in den Deckel integrierten Thermometer hat man die Temperatur darunter immer gut im Blick. Der Drehpunkt des Deckels ist sehr mittig gelegen, damit man den massiven Deckel gut öffnen und schließen kann. Im Inneren der Grillkammer ist eine Halogenbeleuchtung verbaut, sodass man auch zur frühesten oder spätesten Stunde das Grillgut gut sieht.

Die Fettauffangwanne aus Edelstahl ist von der Rückseite des Grills zu erreichen. Die Fettauffangschale, die ebenfalls aus Edelstahl gefertigt ist, kann von vorne erreicht werden. Im Boden des Unterwagens ist eine Mulde für die Aufnahme einer Gasflasche bis 8 kg vorhanden, die dort betrieben werden kann. Möchte man den Stauraum lieber für Zubehör nutzen, lässt sich die Gasflasche auch neben dem Grill betreiben.

Abmessungen und Gewicht:

• Gesamtbreite: 146 cm
• Tiefe bei geschlossenem Deckel: 64 cm
• Tiefe bei geöffnetem Deckel: 82 cm
• Höhe bei geschlossenem Deckel: 127 cm
• Höhe bei geöffnetem Deckel: 153 cm
• Höhe Seitenablagen: 91 cm
• Grillfläche Hauptbrenner: 61 x 46 cm
• Grillfläche Searing Brenner: 24 x 36 cm
• Warmhalterost: 61 x 12 cm
• Gewicht: 84 kg
  

Garantiezeiten des BroilChef Paramount 430:

• Grillkopus aus Aluminiumguss: 25 Jahre
• Grillhaube aus Edelstahl: 10 Jahre
• Grillhaube emailliert: 10 Jahre
• Hauptbrenner aus Edelstahlguss: 10 Jahre
• Grillroste aus Edelstahl: 10 Jahre
• Flammbleche / Aromaschienen: 5 Jahre
• Alle anderen Teile: 2 Jahre