{"id":19880,"date":"2023-07-20T10:42:46","date_gmt":"2023-07-20T08:42:46","guid":{"rendered":"https:\/\/sw6.360bbq.de\/grill-magazin\/hirschburger-mit-gegrillter-birne-und-preiselbeeren\/"},"modified":"2023-09-06T16:29:49","modified_gmt":"2023-09-06T14:29:49","slug":"hirschburger-mit-gegrillter-birne-und-preiselbeeren","status":"publish","type":"grillrezepte","link":"https:\/\/www.360bbq.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/hirschburger-mit-gegrillter-birne-und-preiselbeeren\/","title":{"rendered":"Hirschburger mit gegrillter Birne und Preiselbeeren"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\">Dieses Rezept verspricht Burgergenuss vom Feinsten. Burgerpatties aus bestem Hirschfleisch aus den heimischen W\u00e4ldern werden mit gegrillten Birnen, Camembert-K\u00e4se und Preiselbeer-Marmelade getoppt. Ein Muss f\u00fcr alle Burgerfans!<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-20196\" src=\"https:\/\/www.360bbq.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hirschburger_mit_gegrillter_Birne_und_Preiselbeeren-01-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.360bbq.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hirschburger_mit_gegrillter_Birne_und_Preiselbeeren-01-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.360bbq.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hirschburger_mit_gegrillter_Birne_und_Preiselbeeren-01.jpg 502w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong style=\"caret-color: #000000; color: #000000; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt;\">SCHRITT 1:<br \/>\n<\/strong>Birnen in feine Scheiben schneiden und auf jeder Seite ca. 1-2 Minuten grillen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-20198\" src=\"https:\/\/www.360bbq.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hirschburger_mit_gegrillter_Birne_und_Preiselbeeren-02-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.360bbq.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hirschburger_mit_gegrillter_Birne_und_Preiselbeeren-02-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.360bbq.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hirschburger_mit_gegrillter_Birne_und_Preiselbeeren-02.jpg 502w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong style=\"caret-color: #000000; color: #000000; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt;\">SCHRITT 2:<br \/>\n<\/strong>Die Unterseite des Burgerbr\u00f6tchens mit Mayonnaise bestreichen und mit Salat belegen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-20199\" src=\"https:\/\/www.360bbq.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hirschburger_mit_gegrillter_Birne_und_Preiselbeeren-03-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.360bbq.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hirschburger_mit_gegrillter_Birne_und_Preiselbeeren-03-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.360bbq.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hirschburger_mit_gegrillter_Birne_und_Preiselbeeren-03.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong style=\"caret-color: #000000; color: #000000; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt;\">SCHRITT 3:<br \/>\n<\/strong>Hirschpatties ca. 4-5 Minuten (je nach gew\u00fcnschtem Gargrad) pro Seite angrillen, mit zwei Scheiben Camembert belegen und kurz bei indirekter Hitze ruhen lassen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-20200\" src=\"https:\/\/www.360bbq.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hirschburger_mit_gegrillter_Birne_und_Preiselbeeren-04-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.360bbq.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hirschburger_mit_gegrillter_Birne_und_Preiselbeeren-04-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.360bbq.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hirschburger_mit_gegrillter_Birne_und_Preiselbeeren-04.jpg 505w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong style=\"caret-color: #000000; color: #000000; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt;\">SCHRITT 4:<br \/>\n<\/strong>Hirsch-Patty auf den Burger geben und mit Birnenscheiben, roten Zwiebelringen und Bacon belegen. Preiselbeer-Marmelade und nach Belieben Bacon hinzuf\u00fcgen und den Bun-Deckel darauf setzen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19881,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[393,3152,752,1779,3510,3494,286,3508,3509],"class_list":["post-19880","grillrezepte","type-grillrezepte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-burger","tag-burger-bun","tag-grillrezept","tag-hirsch","tag-hirschburger","tag-weihnachtlich","tag-wild","tag-winterlich","tag-winterrezept","grillrezepte_category-brot-buns","grillrezepte_category-burger","grillrezepte_category-gasgrill","grillrezepte_category-holzkohlegrill","grillrezepte_category-plancha","grillrezepte_category-wild"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.4 (Yoast SEO v27.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Hirschburger mit gegrillter Birne und Preiselbeeren<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dieser Burger ist ein Muss f\u00fcr alle Burger-Fans: Wild trifft auf gegrillte Birnen, Camembert-K\u00e4se und Preiselbeer-Marmelade. 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