Open Fire - Grill like a Caveman (22.02.2020 - 18 Uhr)

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Back to the roots lautet das Motto unseres neuen Grillkurses  “Open Fire – Grill... mehr
Produktinformationen "Open Fire - Grill like a Caveman"

Back to the roots lautet das Motto unseres neuen Grillkurses 

“Open Fire – Grill like a Caveman”!

 

Datum: 22.02.2020

 

Wir alle lieben das komfortable Grillen in einem Gasgrill oder die Funktionalitäten eines Keramikgrills. 

Was uns allen im Team aber in letzter Zeit verstärkt gefehlt hat war das Archaische beim Grillen – die Glut und das Feuer!

 

Davon ausgehend, dass es vielen von Euch genauso geht, haben wir uns ein komplett neues Grillseminar ausgedacht, in dem das Feuer und die offene Glut im Vordergrund stehen werden.

Dafür greifen wir auf die unterschiedlichsten Grillgeräte zurück, die vielleicht noch nicht jeder im Einsatz gesehen hat und die vor allem eines bringen – sehr viel Spaß!

 

So werdet Ihr den südafrikanischen Braai im Einsatz sehen. Dort bereiten wir zunächst im Ambermaker mit Holz unsere eigene Holzkohle zu und werden anschließend über der offenen Glut zeigen, welch ausgefallene Gerichte man im Braai zubereiten kann.

 

Auch die Feuerplatte von OFYR wird zum Einsatz kommen und wir werden mit echtem Holz wunderbare Gerichte auf der Feuerplatten à la Plancha zubereiten.

 

Zusätzlich wird es auf dem Everdure Hub ein sehr leckeres Gericht vom Drehspieß geben. Zugeben der Everdure Hub mit seiner elektrischen Holzkohlezündung wirkt in diesem Grillkurs doch etwas versnobt, die Grillergebnisse von diesem Gerät sind dafür umso überzeugender.

 

Natürlich wird auch der Dutch Oven zum Einsatz kommen, denn was wird seit Jahrhunderten mit den Gusstöpfen gemacht – richtig, in die Glut gestellt.

 

Ihr seht also, diesmal wird es rauchig, schmutzig und richtig geil!

 

Wir freuen uns auf Euren Besuch und auf Euer Feedback zu diesem neuen Grillerlebnis – be a Caveman!

 

 

KURSABLAUF (DAUER CA. 4-5 STUNDEN) 

  • Anmeldung beim Serviceteam
  • Gruß vom Grill
  • Begrüßung der Teilnehmer
  • Vor- und Zubereitung in der Küche
  • Fingerfood direkt vom Grill
  • Grillen der Hauptgänge + Dessert auf unserer überdachten Terrasse
  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte in unserer Indoor-Almhütte
  • Verabschiedung mit Ausgabe der Urkunden

THEMENSCHWERPUNKTE: 

  • Grillen über offener Glut
  • Perfekter Einsatz einer Feuerplatte
  • Der Einsatz eines Drehspießes
  • Große Hitze und trotzdem exzellente Ergebnisse 
  • Der Dutch Oven – das Multitalent
  • Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln
  • Spaß und Freude am ursprünglichen Grillen

 

UNSER GRILL-EQUIPMENT IN DEN OPEN-FIRE-GRILLSEMINAREN: 

  • HomeFire Braai
  • OFYR Feuerplatte
  • Everdure HUB
  • Dutch Oven
  • Pizzaofen von ALFA
  • WOK
  • Weber Holzkohlekugel

 

Wir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Euch vor und Ihr genießt anschließend die fantastischen Resultate!

Die Kursgebühr beinhaltet:
Welcome-Aperitif mit Gruß von unseren Grillmeistern, Lebensmittel, Wasser, Softdrinks, Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen, Kaffee, Espresso, Rezepte und eine Urkunde.
(Kursdauer: ca. 4-5 Stunden)

Wichtige Informationen zu Eurer Buchung:

Liebe Kundinnen und Kunden,

Ihr erhaltet im Anschluss an Euren Einkauf eine Bestellbestätigung per Email.
Diese enthält folgende PDF Dateien:

1.  Unsere 360°BBQ AGB ’s
2.  Für jeden gebuchten Teilnehmer eine Grillseminar-Anmeldung (Gutschein)

Bitte druckt die Grillseminar-Anmeldung aus und bringt diese am Kurstag mit!
Wir freuen uns auf Euch!

Tipp:
Unsere Kurse finden ganzjährig und großteils im Freien statt. Bitte denkt daher an wetterfeste Kleidung und angemessenes Schuhwerk.

Informationen zum Veranstaltungsort:
360° BBQ hat mit seiner Konzeption eine einmalige Symbiose aus denkmalgeschützter Industriehalle und einer rustikalen Indoor-Almhütte geschaffen, die Euch ein rundum perfektes Grillerlebnis verschaffen wird. Da Ihr alle Handgriffe und Kniffe unter fachkundiger Anleitung selbst sofort umsetzen und ausprobieren könnt, werdet Ihr hier selbst zum Grillmeister.

Wir behalten uns vor die Kursinhalte nach Bedarf anzupassen und zu verändern.

Wir bitten um Euer Verständnis, dass die Durchführung der Grillkurse an eine Mindestteilnehmerzahl gebunden ist. Liegen nicht genügend Anmeldungen vor, behalten wir uns vor, Euch Ersatztermine anzubieten oder den Grillkurs abzusagen. Eine Rückerstattung erfolgt dann über die von Euch gewählte Zahlungsart.

Solltet Ihr am gebuchten Termin der Grillkursveranstaltung verhindert sein besteht kein Rechtsanspruch auf Rückerstattung oder Umbuchung. Aus Kulanzgründen gewähren wir eine kostenfreie Umbuchung bis 7 Tage vor Grillkursbeginn. Bei weniger als 7 Tagen erheben wir eine Verwaltungsgebühr in Höhe von 30,00 EUR pro Teilnehmer. 

 

360° BBQ GmbH
Wächtersbacher Straße 83
60386 Frankfurt am Main

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