Best of 360°BBQ Beschreibung

Unser „Best of 360°BBQ“ hat kein spezielles Grillthema als Grundlage. Er beinhaltet die beliebtesten Gerichte aus sämtlichen Grillkursen der letzten Jahre. Nein, nicht 5 unterschiedliche Steaks.

Wir wollen euch natürlich verschiedenste Grilltechniken vermitteln und was Leckeres für die ganze Familie zaubern. An der Seite unserer erfahrenen Grillmeister wirst du Lamm, Schwein, Lachs und Rind zubereiten, mit den dazu harmonierenden Beilagen. Zum Abschluss darf etwas Süßes aus dem Dutch Oven natürlich auch nicht fehlen.

Dieser Kurs ist für Einsteiger, wie auch Fortgeschrittene geeignet. Klassische Grilltechniken werden mit kleinen Tricks perfektioniert. Bei der Wahl aus über 100 Gerichten hatten es unsere Grillmeister nicht leicht, es wurde lange diskutiert und am Ende abgestimmt. Das Ergebnis ist vor allem eins, ein unerwartet leckerer Kurs.

THEMENSCHWERPUNKTE

  • Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln
  • Direktes und indirektes Grillen
  • Räuchern mit Holzchips
  • Der schonende Umgang mit Holzplanken
  • Der Dutch Oven
  • Funktionsweisen und Steuerung diverser Grillsysteme
  • Temperaturverlauf im Grill

UNSER GRILL-EQUIPMENT

  • Gasgrills ohne Infrarotbrenner (Weber, Napoleon, Broil King, Outdoorchef)
  • Kohlekugel oder Keramikgrill (Weber, Monolith)
  • Holzplanken
  • Dutch Oven
  • Gussplatte
  • Holzchips oder chunks

Die Kursgebühr beinhaltet

  • Welcome-Aperitif mit Gruß von unseren Grillmeistern
  • Lebensmittel
  • Wasser
  • Softdrinks
  • Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen
  • Kaffee
  • Espresso
  • Rezepte
  • Urkunde

Gibt es eine Mindestteilnehmerzahl?

Ja gibt es.

Wir bitten um Euer Verständnis, dass die Durchführung der Grillkurse an eine Mindestteilnehmerzahl gebunden ist. Liegen nicht genügend Anmeldungen vor, behalten wir uns vor, Euch Ersatztermine anzubieten oder den Grillkurs abzusagen. Eine Rückerstattung erfolgt dann über die von Euch gewählte Zahlungsart.

Was für Kleidung soll ich mitbringen?

Unsere Kurse finden ganzjährig und großteils im Freien statt. Bitte denkt daher an wetterfeste Kleidung und angemessenes Schuhwerk.

Was passiert, wenn man verhindert ist?

Solltet Ihr am gebuchten Termin der Grillkursveranstaltung verhindert sein besteht kein Rechtsanspruch auf Rückerstattung oder Umbuchung. Aus Kulanzgründen gewähren wir eine kostenfreie Umbuchung bis 7 Tage vor Grillkursbeginn. Bei weniger als 7 Tagen erheben wir eine Verwaltungsgebühr in Höhe von 30,00 EUR pro Teilnehmer, es sei denn Ihr benennt einen Ersatzteilnehmer für diesen Kurs.

Kontakt
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Grillkurs - Übersicht

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