Grillkurs Advanced Beschreibung

In unserer 360° BBQ Grillakademie zeigen wir Euch die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere erfahrenen Grillmeister demonstrieren auf diversen Holzkohle- und Gasgrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. In der Zwischenzeit kennst Ihr euren Grill sehr gut und habt die Rezepte des Basic-Grillkurses perfektioniert, dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Euch. Gemeinsam sprengen wir die bisherigen Grenzen und nutzen den Grill mit all seinen Möglichkeiten – ganzjährig natürlich. Dieser Kurs begeistert Eure ganze Familie. Egal ob Pizza für die Kids, was Leichtes für sie oder was Deftiges aus dem Dutch Oven. Hier ist das ganze Jahr für jeden was dabei.

Kursablauf (Dauer ca. 4-5 Stunden)

Nach diesem Abend werden auch Eure Gäste staunen was man alles im Grill zubereiten kann:

  • Anmeldung beim Serviceteam
  • Gruss vom Grill
  • Begrüßung der Teilnehmer
  • Vor- und Zubereitung in der Küche
  • Fingerfood direkt vom Grill
  • Grillen der Hauptgänge + Dessert auf unserer überdachten Terasse
  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte in unserer Indoor-Almhütte
  • Verabschiedung mit Ausgabe der Urkunden

Themenschwerpunkte

  • Der routinierte Gastgeber
  • Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln
  • Vertiefung des indirekten Grillens, abschirmen der Hitze
  • Funktionsweisen und Steuerung diverser Grillsysteme
  • Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen und Backen
  • Räuchern, unabhängig vom Grillsystem
  • Verwendungsmöglichkeiten und Pflege des Dutch Oven
  • Rubs, eigene Gewürzmischungen kreieren
  • Organisation am und im Grill
  • Spaß und Freude beim stressfreien Grillen

Unser Grill-Equipment

Wir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Euch vor und Ihr genießt anschließend die fantastischen Resultate!

  • Kohlegrills diverser Hersteller (Weber, Rösle, Outdoorchef)
  • Gasgrills diverser Hersteller (Weber, Napoleon, Broil King, Outdoorchef)
  • Monolith Keramikgrill oder Weber Summit Charcoal
  • Dutch Oven
  • Pizzastein
  • Holzplanken
  • Räucherchips

Die Kursgebühr beinhaltet

  • Welcome-Aperitif mit Gruß von unseren Grillmeistern
  • Lebensmittel
  • Wasser
  • Softdrinks
  • Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen
  • Kaffee
  • Espresso
  • Rezepte
  • Urkunde

Wichtige Informationen zu Eurer Buchung

Liebe Kundinnen und Kunden,

Ihr erhaltet im Anschluss an Euren Einkauf eine Bestellbestätigung per Email.

Diese enthält folgende PDF Dateien:

1.  Unsere 360°BBQ AGB ’s
2.  Für jeden gebuchten Teilnehmer eine Grillseminar-Anmeldung (Gutschein)

Bitte druckt die Grillseminar-Anmeldung aus und bringt diese am Kurstag mit!
Wir freuen uns auf Euch!

Tipp

Unsere Kurse finden ganzjährig und großteils im Freien statt. Bitte denkt daher an wetterfeste Kleidung und angemessenes Schuhwerk.

Veranstaltungsort

360° BBQ hat mit seiner Konzeption eine einmalige Symbiose aus denkmalgeschützter Industriehalle und einer rustikalen Indoor-Almhütte geschaffen, die Euch ein rundum perfektes Grillerlebnis verschaffen wird. Da Ihr alle Handgriffe und Kniffe unter fachkundiger Anleitung selbst sofort umsetzen und ausprobieren könnt, werdet Ihr hier selbst zum Grillmeister.

Fragen zu unseren Kursen

Was für Kleidung soll ich mitbringen?

Unsere Kurse finden ganzjährig und großteils im Freien statt. Bitte denkt daher an wetterfeste Kleidung und angemessenes Schuhwerk.

Gibt es eine Mindestteilnehmerzahl?

Ja gibt es.

Wir bitten um Euer Verständnis, dass die Durchführung der Grillkurse an eine Mindestteilnehmerzahl gebunden ist. Liegen nicht genügend Anmeldungen vor, behalten wir uns vor, Euch Ersatztermine anzubieten oder den Grillkurs abzusagen. Eine Rückerstattung erfolgt dann über die von Euch gewählte Zahlungsart.

Was passiert, wenn man verhindert ist?

Solltet Ihr am gebuchten Termin der Grillkursveranstaltung verhindert sein besteht kein Rechtsanspruch auf Rückerstattung oder Umbuchung. Aus Kulanzgründen gewähren wir eine kostenfreie Umbuchung bis 7 Tage vor Grillkursbeginn. Bei weniger als 7 Tagen erheben wir eine Verwaltungsgebühr in Höhe von 30,00 EUR pro Teilnehmer, es sei denn Ihr benennt einen Ersatzteilnehmer für diesen Kurs.

Kontakt
Ich habe die Datenschutzerklärung gelesen und erkläre mich damit einverstanden, dass meine Daten zur Bearbeitung meines Anliegen genutzt werden.
schließen

Grillkurs - Übersicht

schließen