Quick & Easy Basics Beschreibung

Unser „Quick & Easy“ steht für einfache und schnelle Gerichte. Abwechslungsreiches Grillen ohne lange Vorbereitung. Der Kurs beinhaltet die Basic Grilltechniken mit vielen Rezeptideen, die du Abwechslungsreich kombinieren kannst. Von der Bratwurst, über das Gemüse, vom Nackensteak bis zum Backen, haben wir uns was einfallen lassen, um den Klassikern das besondere Etwas zu verleihen.

Unsere Grillmeister erklären ganz in Ruhe die Grundlagen der einzelnen Grillsysteme, die wichtigsten Grilltechniken und die ersten Zubehörteile wie Gussplatte und Holzplanke. Gemeinsam werden die Gerichte zubereitet, von der schnellen Vorspeise, über den Burger, bis zum Dessert. Egal ob Holzkohle oder Gas, nach diesem Kurs hast du die volle Kontrolle über deinen Grill und das Fleisch wird nicht mehr Opfer der Flammen.

THEMENSCHWERPUNKTE

  • Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln
  • Direktes und indirektes Grillen
  • Räuchern mit Holzchips
  • Der schonende Umgang mit Holzplanken
  • Funktionsweisen und Steuerung diverser Grillsysteme
  • Kohle oder Brikett
  • Der sichere Umgang mit Gas
  • Temperaturverlauf im Grill
  • Reinigung der Geräte

UNSER GRILL-EQUIPMENT

  • Gasgrills mit und ohne Infrarotbrenner (Weber, Napoleon, Broil King, Broil Chef)
  • Kohlekugel oder Keramikgrill (Weber, Monolith)
  • Holzplanken
  • Gussplatte
  • Holzchips oder chunks
  • Pizzastein

Die Kursgebühr beinhaltet

  • Welcome-Aperitif mit Gruß von unseren Grillmeistern
  • Lebensmittel
  • Wasser
  • Softdrinks
  • Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen
  • Kaffee
  • Espresso
  • Rezepte
  • Urkunde

Gibt es eine Mindestteilnehmerzahl?

Ja gibt es.

Wir bitten um Euer Verständnis, dass die Durchführung der Grillkurse an eine Mindestteilnehmerzahl gebunden ist. Liegen nicht genügend Anmeldungen vor, behalten wir uns vor, Euch Ersatztermine anzubieten oder den Grillkurs abzusagen. Eine Rückerstattung erfolgt dann über die von Euch gewählte Zahlungsart.

Was für Kleidung soll ich mitbringen?

Unsere Kurse finden ganzjährig und großteils im Freien statt. Bitte denkt daher an wetterfeste Kleidung und angemessenes Schuhwerk.

Was passiert, wenn man verhindert ist?

Solltet Ihr am gebuchten Termin der Grillkursveranstaltung verhindert sein besteht kein Rechtsanspruch auf Rückerstattung oder Umbuchung. Aus Kulanzgründen gewähren wir eine kostenfreie Umbuchung bis 7 Tage vor Grillkursbeginn. Bei weniger als 7 Tagen erheben wir eine Verwaltungsgebühr in Höhe von 30,00 EUR pro Teilnehmer, es sei denn Ihr benennt einen Ersatzteilnehmer für diesen Kurs.

Kontakt
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Grillkurs - Übersicht

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