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Wildschwein Hot Dog mit Champignons und Röstzwiebeln

Wildschwein Hot Dog mit Champignons und Röstzwiebeln

Es wird wild! Dank der saftigen Wildschweinbratwurst, deftigen Röstzwiebeln und aromatischen Champignons wird dieser wilde Hot Dog ein echter Genuss!...

Gerösteter Balsamico-Rosenkohl

Gerösteter Balsamico-Rosenkohl

Die perfekte Beilage zur Gans oder einem weihnachtlichen Menü ist dieser geröstete Rosenkohl vom Grill, der dank der Marinade mit...

Gänsekeule vom Grill

Gänsekeule vom Grill

Für alle Grillfans ist die Gänsekeule vom Grill im Winter und in der Weihnachtszeit ein absolutes Muss. Damit die Gans...

Wintersalat mit gegrillten Birnen

Wintersalat mit gegrillten Birnen

Die gegrillten Birnen verleihen diesem schnell zubereiteten Wintersalat mit würzigem Parmaschinken eine angenehme Frische & Süße, die in dieser Jahreszeit...

Maronen aus dem Dutch Oven

Maronen aus dem Dutch Oven

Wer die köstlichen Maronen nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt genießen möchte, kann sie sich auch ganz einfach und unkompliziert im...

Spider-Steak mit Chimichurri

Spider-Steak mit Chimichurri

Das Spider-Steak (auch Kachelfleisch genannt) ist ein sehr seltenes und oft vergessenes Teilstück vom Rind, das allerdings sehr gut gegrillt...

Picanha mit Pfeffer-Schmor-Zwiebeln

Picanha mit Pfeffer-Schmor-Zwiebeln

Picanha (Tafelspitz) schmeckt auf südamerikanische Art – lediglich mit Olivenöl, Pfeffer und Salz mariniert – vom Drehspieß unglaublich lecker und...

Warme Pilz-Bruschetta

Warme Pilz-Bruschetta

Herbstzeit bedeutet: Pilzezeit. Wie wäre es da, die köstlichen Waldbewohner mit mildem Mozzarella auf knusprige Bruschetta zu vereinen? Ein echter...

Feurige Chorizo-Jakobsmuscheln

Feurige Chorizo-Jakobsmuscheln

Chorizo, die pikante Wurst aus Spanien, verleiht vielen Gerichten erst den nötigen Pepp und schmeckt kross gebraten besonders lecker in...

Lammlachse mit Zucchini und Jogurt-Minz-Dip

Lammlachse mit Zucchini und Jogurt-Minz-Dip

Wer seine Gäste mit einem Grillgericht so richtig verwöhnen möchte, dem empfehlen wir diese zarten Lammlachse mit gegrillter Zucchini und...

Flammkuchen mit Lachs und Rucola

Flammkuchen mit Lachs und Rucola

Knuspriger Flammkuchen mal ganz unklassisch: mit würzigem Räucherlachs, roten Zwiebeln und knackigem Rucola. Eine tolle Kombination, mit der Ihr Freunde...

Zitronen-Lachs von der Zedernplanke

Zitronen-Lachs von der Zedernplanke

Dieser Lachs wird Euch umhauen! Durch das Garen auf der Zedernplanke erhält der Lachs eine angenehm rauchige Note – schmeckt...

Brioche Burger Buns

Brioche Burger Buns

Wir alle lieben selbstgemachte Burger. Und damit dieser perfekt wird, braucht’s ein richtig gutes Burger Brötchen. Wir verraten Euch hier...

Blaubeer-Nektarinen-Crumble

Blaubeer-Nektarinen-Crumble

Das schmeckt nach Sommer: Süße Nektarinen und knackige Blaubeeren werden mit knusprigen Streuseln getoppt und zu Eurem absoluten Lieblingsdessert in...

Pizza Mexicana vom Grill

Pizza Mexicana vom Grill

Die Mexikaner lieben es feurig. Daher haben wir unsere Pizza Mexicana nicht nur mit leckerem Mais und würzigem Bacon, sondern...

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