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Napoleon Aluschalen/Grillschalen, klein (5 Stk.)
Napoleon Aluschalen/Grillschalen, klein (5 Stk.)
Die Alutropfschalen halten das Innenleben des Grills sauber, passend für die Abtropfhalterung der Napoleon® Gasgrills (außer PRO665/825), 5 Stück in einer Verpackung á 14,7 cm x 12,2 cm x 6 cm

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3,95 € 0,79 € / 1 Stück
Napoleon Abdeckhaube für Rogue 425 & Rogue XT 425, Seitentische abgeklappt
Napoleon Abdeckhaube für Rogue 425 & Rogue XT 425, Seitentische abgeklappt
Dauerhaftes, wasserabweisendes Gewebe, bricht nicht und bietet das ganze Jahr hindurch Vollwetterschutz. Längerer Schutz vor Ausbleichen durch den UV-Schutz. Verstellbare Riemen mit Schnalle an den Seiten für eine genaue Passform....

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inkl. MwSt.
74,95 €
Australian Tomato Ketchup for Grownups 355ml
Australian Tomato Ketchup for Grownups 355ml
Fruchtiger Ketchup mit dem vollen Geschmack reifer Tomaten und einer kräftigen Schärfe durch Jalapeno Chilischoten. Passt besonders gut zu Hot-Dogs, Hamburgern, Omelett, Würstchen oder Pommes Frites. Schärfegrad: 40.000 Scoville Rote,...

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4,99 € 14,06 € / 1 Liter
Napoleon Silikonmatte/Besteckablage 37x27 cm, passend für Seitenablage
Napoleon Silikonmatte/Besteckablage 37x27 cm, passend für Seitenablage

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inkl. MwSt.
19,95 €
Napoleon TRAVELQ™ PRO285, Gas
Napoleon TRAVELQ™ PRO285, Gas
Gasflasche anschließen und losgrillen - Der Napoleon TravelQ Pro285 Nahezu fix und fertig einsatzbereit, das ist der neue Napoleon TravelQ™ PRO285. Damit bedient NAPOLEON® die enorme Nachfrage nach cleveren und mobilen Gasgrills aus der...

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Hauptgrillfläche 1.998 cm²
Brenner Anzahl 2 Brenner
inkl. MwSt.
289,00 €
MEATER® + (Plus) Thermometer (Bluetooth)
MEATER® + (Plus) Thermometer (Bluetooth)
Der Meater + ist eins der wohl derzeit innovativste Thermometer in der Grillszene. Ohne lästiges Kabel und im schlichten Design eines Stiftes bietet der Meater die Möglichkeit die Temperatur in fast jedem Einsatzgebiet zu messen....

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109,00 €
Napoleon Rogue XT 425-1, all Black
Napoleon Rogue XT 425-1, all Black
Napoleon Rogue® XT 425, Schwarz In der nahezu vollständig schwarzen Ausführung des Rogue XT 425 bietet Napoleon einen sehr preiswerten Gasgrill mit umfangreicher Ausstattung an. Die einfache Handhabung und Flexibilität stehen dabei im...

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Hauptgrillfläche 4318 cm²
Brenner Anzahl 3 Brenner
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999,00 €
Napoleon Smoker-Box für Hitzeverteilersystem
Napoleon Smoker-Box für Hitzeverteilersystem
Große Smoker-Box aus Edelstahl zum ersetzten des Flammenbleches. Erleben Sie einen Intensiven Rauchgeschmack auf Ihrem Gasgrill. Kompatibel mit Prestige Pro™, Prestige® und Rogue® Grills.

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24,95 €
Australian BBQ Sauce 355ml
Australian BBQ Sauce 355ml
Typische BBQ Sauce mit würzigem Raucharoma. Der Klassiker schmeckt besonders lecker zu Spare Ribs.

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4,99 € 14,06 € / 1 Liter
Napoleon Rogue SE 525, mit Gußrosten, Schwarz (Modell 2021)
Napoleon Rogue SE 525, mit Gußrosten, Schwarz (Modell 2021)
Bestens gerüstet mit dem Napoleon Rogue® SE 525-1, Schwarz (Modell 2021) In attraktivem Schwarz und Edelstahl bietet der Napoleon Rogue SE 525-1 sehr hohe, aber ebenso kontrollierte Temperaturen für jeden Grillwunsch. Das Modell 2021...

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Hauptgrillfläche 5446 cm²
Brenner Anzahl 4 Brenner
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1.499,00 €
Petromax Deckelheber für Petromax Feuertopf
Petromax Deckelheber für Petromax Feuertopf
Mit dem Petromax Deckelheber gelingt es einfach und unkompliziert, den heißen Deckel vom Feuertopf anzuheben und wieder aufzusetzen. Perfekte Handhabung dank raffiniertem Petromax-Design Der elegant geschwungene Griff liegt gut und...

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9,99 €
Traeger Pellets Signature Blend - 9kg Beutel
Traeger Pellets Signature Blend - 9kg Beutel
Hickory-, Ahorn- und Kirschhartholzaromen vereinen sich zu einer Mischung, die so gut wie alles, was Sie kochen, übernehmen kann. Von klassischem BBQ-Fleisch, bis zu Fisch und Gemüse, diese vielseitige Mischung gibt Ihnen vollmundigen...

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18,90 € 2,10 € / 1 Kilogramm
Napoleon Abdeckhaube für Rogue XT 525 & Rogue SE 525
Napoleon Abdeckhaube für Rogue XT 525 & Rogue SE 525
Dauerhaftes, wasserabweisendes Gewebe, bricht nicht und bietet das ganze Jahr hindurch Vollwetterschutz. Längerer Schutz vor Ausbleichen durch den UV-Schutz. Verstellbare Riemen mit Schnalle an den Seiten für eine genaue Passform....

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Traeger Pellets Cherry (Kirsche) - 9kg Beutel
Traeger Pellets Cherry (Kirsche) - 9kg Beutel

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18,90 € 2,10 € / 1 Kilogramm
Stockyard Memphis Red BBQ Sauce 350ml
Stockyard Memphis Red BBQ Sauce 350ml

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6,39 € 18,26 € / 1 Liter
Weber Gas-Kartusche 3er-Pack (3 x 445 g)
Weber Gas-Kartusche 3er-Pack (3 x 445 g)
Feuere deinen tragbaren Grill unterwegs an und sorge stets für ausreichend Reserve. Jede Gaskartusche liefert Brennstoff für ca. drei Stunden Grillfreude. Ganz gleich, ob du am Strand, im Park oder auf dem Campingplatz bist – mit nur...

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24,99 €
Petromax Kastenform mit Deckel k4 (klein)
Petromax Kastenform mit Deckel k4 (klein)
Wenn du die hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen kennst und liebst, dann weißt du, dass diese Kastenform zur Grundausstattung deiner Küche gehören sollte: Saftiger Kuchen, ofenfrisches Brot, Auflauf oder ein krosser Braten werden...

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44,99 €
HORL 2 Pro (Rollschleifer-Set)
HORL 2 Pro (Rollschleifer-Set)

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299,00 €
Napoleon Messing-Grillbürste mit Holzgriff
Napoleon Messing-Grillbürste mit Holzgriff
Die ca. 46 cm lange Grillbürste mit Messingborsten hält Gusseisen Grillroste sauber, mit Schaber und hellem Holzgriff.

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Stubb's Original Bar-B-Q Sauce 450ml
Stubb's Original Bar-B-Q Sauce 450ml

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6,99 € 15,53 € / 1 Liter
Traeger Pellets Hickory 9kg Beutel
Traeger Pellets Hickory 9kg Beutel
Experten sind sich einig, dass für robusten Geschmack Hartholz die geheime Zutat ist. Auch die Rauchzufuhr wird durch die Qualität Ihres Kraftstoffs bestimmt. Wir haben Jahre damit verbracht, eine hochwertige, ausgewogene Mischung aus...

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Broil King Pellets Smoke Master's Mischung - 9kg Beutel
Broil King Pellets Smoke Master's Mischung - 9kg Beutel
Eine Mischung aus Ahorn-, Hickory- und Kirschholz. Diese Auswahl an Pellets ist bei Profi-Grillern und Experten sehr beliebt. Ein Hauch von Süße begleitet mit einem vollmundigen Hickory-Rauch erzeugt einen komplexen und ausgewogenen...

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19,90 € 2,21 € / 1 Kilogramm
Old Texas Chipotle BBQ Sauce 455ml
Old Texas Chipotle BBQ Sauce 455ml
Hergestellt aus rauchigen Chipotles, hat diese BBQ Sauce eine würzige Schärfe und ist ein Klassiker zu Ihren Grillgerichten. Ob pur als Dip oder verdünnt mit etwas Wasser als Marinade, ist sie vielseitig einsetzbar. Herkunft: USA

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Petromax Waffeleisen (lang)
Petromax Waffeleisen (lang)
Ob auf dem Grill oder am Lagerfeuer, hier wird jede Waffel zum Hit. Das Waffeleisen bereichert deine Draußen-Küche um einen weiteren großartigen Nachtisch: Waffelteig einfüllen, gegebenenfalls einmal drehen und schon ist das leckere...

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Napoleon Schaschlik-Set für Drehspieß mit 6 Spießen
Napoleon Schaschlik-Set für Drehspieß mit 6 Spießen
Das neue Schaschlick-Set bietet optimalen halt ohne eigenrotation des Grillguts auf den 6 Flachspießen. Herrvoragend geeignet für klassisches Schaschlick, saftige Garnelenspieße, Anatolische Hackspieße und vielem mehr. Abmessungen...

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Weber Genesis II EP-335 GBS, Black
Weber Genesis II EP-335 GBS, Black
Mehr Qualität pro Fläche mit dem Weber Genesis II EP-335 GBS Die Vollausstattung und Qualität des Weber Genesis II EP-335 hebt Grillen auf ein neues Level. Die großzügige Grillfläche und hohe Leistung ermöglichen scharfes Angrillen und...

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Hauptgrillfläche 4254 cm²
Brenner Anzahl 3 Brenner
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Australian Hot & Spicy BBQ Sauce 355ml
Australian Hot & Spicy BBQ Sauce 355ml
Würzige, leicht scharfe BBQ Sauce mit Raucharoma. Schmeckt besonders gut zu Geflügelgrillgerichten wie z.B. Chicken Wings.

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Petromax Feuertopf Tisch fe90
Petromax Feuertopf Tisch fe90
Bequemes Kochen im Freien Auf dem stabilen und belastbaren Stahltisch fe90 kannst du bei einer Arbeitsfläche von 45 x 90 cm mühelos mit bis zu drei Feuertöpfen – je nach Größe – gleichzeitig kochen. Die Arbeitshöhe von 87 cm garantiert...

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Broil King Grillplatte / Gussplatte für BARON / Crown Serie
Broil King Grillplatte / Gussplatte für BARON / Crown Serie
Die gusseisernen Backplatten sind beidseitig verwendbar. Sie verfügen über eine glatte und eine geriffelte Seite, ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse. Passend für die Grillgeräte der Baron und Crown Serie.

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Weber Pellets Apfelholz - 9kg Beutel
Weber Pellets Apfelholz - 9kg Beutel
SmokeFire Holzpellets sind mit Sorgfalt hergestellt für besonders aromatische Grillgerichte. Sie heben den Geschmack deiner Speisen ohne Füllstoffe hervor und sorgen für ein authentisches Holzfeueraroma. 40 % Apfel, 60 % Ahorn, 0 %...

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Traeger Pellets Apple (Apfel) - 9kg Beutel
Traeger Pellets Apple (Apfel) - 9kg Beutel
Um den Sport des Kochens im Freien zu meistern, ist natürliches Hartholz ein Game Changer. Wir haben uns über 30 Jahre der Etablierung des Rezepts für reinen, natürlichen Geschmack aus 100% Hartholz verschrieben, das alles aus den USA...

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Napoleon PRO Edelstahl Grillbürste mit Schaber
Napoleon PRO Edelstahl Grillbürste mit Schaber
PRO Edelstahl Grillbürste von Napoleon® für gründliche Reinigung und lange Haltbarkeit mit Schaber und Flaschenöffner.

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Weber Dreiseitige Grillbürste
Weber Dreiseitige Grillbürste
Wenn der Grillrost sauber ist, schmecken der perfekt gewürzte Fisch und das fein abgeschmeckte Gemüse nicht nach dem Steak von gestern. Bürste den Grillrost vor jeder Benutzung mit der Grillbürste ab, sodass jedes Grillgericht ein echter...

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Sizzle Protection für Rogue Serie (mit Logo)
Sizzle Protection für Rogue Serie (mit Logo)
Napoleon Sizzle Protection für Rogue Serie - in must have für Ihren Rogue Die einzigartige und innovative Sizzle Protection von Chris Chill'n'Grill für die Rogue-Serie schützt mit ihrer hohen Seitenwand vor Wind und ist gleichzeitig ein...

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Napoleon Abdeckhaube für Rogue 425, Rogue XT & SE 425, Seitentisch hochgeklappt
Napoleon Abdeckhaube für Rogue 425, Rogue XT & SE 425, Seitentisch hochgeklappt
Dauerhaftes, wasserabweisendes Gewebe, bricht nicht und bietet das ganze Jahr hindurch Vollwetterschutz. Längerer Schutz vor Ausbleichen durch den UV-Schutz. Verstellbare Riemen mit Schnalle an den Seiten für eine genaue Passform....

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Napoleon Aluschalen für TravelQ-Serie (5 Stk.)
Napoleon Aluschalen für TravelQ-Serie (5 Stk.)
Schützen Sie die Fettauffangschale Ihres TravelQ™ mit dieser praktischen Einweg-Schutzfolie. Aufgabe dieser Folie ist es, Fett und andere Rückstände aufzufangen, die beim Grillen nicht verbrennen. Diese Auffangschalen sollten nach 4 bis...

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Die größten Grillmarken

 

Weber – Der Begründer des BBQ-Booms

Wer vom Grillen spricht, der kommt unweigerlich auf die Marke Weber zu sprechen. Man kann mit Sicherheit ohne Übertreibung sagen, dass die Marke Weber ganz entscheidend zum Grill- und BBQ-Boom der letzten Jahre entscheidend beigetragen hat.

Angefangen hat die Erfolgsgeschichte der Firma Weber in den frühen 50er Jahren des 20. Jahrhunderts in Chicago, wo bis dahin nur Bojen produziert wurden, hatte der Mitarbeiter Stephen auf einmal die zündende Idee eine Boje zu einem Kugelgrill, mit Deckel, umzuwandeln, was ganz andere Möglichkeiten der Zubereitung offenbarte.

Aus dieser Idee entstand innerhalb weniger Jahrzehnte der weltweit größte Produzent von hochwertigen Grillgeräten. Bereits Anfang der 80er Jahre des 20. Jahrhunderts folgten den Weber Holzkohle Kugelgrills die ersten Weber Gasgrillgeräte, die es erstmals ermöglichten mit Gas Grillergebnisse zu erzeugen, die denen von Weber Holzkohlegeräte in nichts entgegenstanden.

Bis in die heutige Zeit zeichnet sich Weber durch innovative Produktneuheiten und höchste Qualität aus. So wird ab 2018 durch die Einführung der Weber Puls Elektrogrills der Markt der Elektrogrillgeräte eine Revolution erleben.

Die derzeit erfolgreichsten Produkte von Weber Grills:

  • Weber Spirit Gasgrill
  • Weber Genesis II Gasgrill
  • Weber Master-Touch GBS Holzkohlegrill
  • Weber Puls Elektrogrill

   

Napoleon Grills – Der Herausforderer

Seit einigen Jahren macht nun auf dem deutschen und internationalen Grillmarkt eine Marke auf sich aufmerksam, die bis vor einigen Jahren kaum einer kannte – Napoleon Grills.

Begründet wurde die Marke in den 80er des 20. Jahrhunderts in Kanada durch einen deutschen Auswanderer, Wolfgang Schröter, der seine Zukunft in diesem riesigen Land sah.

Auch bei Napoleon Grills stand von Anfang an die Qualität im Vordergrund. Aus diesem Grund werden die hochpreisigen Produktlinien auch weiterhin in eigenen Werken in Kanada gefertigt.

Bei Napoleon Grills geht man aber seit einigen Jahren auch ganz eigene Wege, was die Zubereitung von perfekten Steaks anbelangt. So wurde bereits vor Markteinführung der „Beefer“ Grillgeräte eine sogenannte „Sizzle Zone“ in die Grillgeräte installiert, die anstelle der üblichen Gas-Seitenkocher durch einen fast 1.000° heißen Infrarotbrenner den Steaks sehr schnell zu den geliebten Bräunungsstreifen verhilft. Etwas Übung und auch Kontrolle ist hier gefragt, um das perfekte Ergebnis zu erzielen.

Die derzeit erfolgreichsten Produkte von Napoleon Grills:

  • Napoleon Rogue Gasgrills
  • Napoleon LEX Gasgrills
  • Napoleon Prestige/Prestige Pro Gasgrills

 

Broil King – die Underdogs

Wenn man vor vier Jahren im Freundeskreis davon sprach, dass man einen Broil King Gasgrill besitzt, sah man nur in unverständliche Gesichter.

Das hat sich in den letzten Jahren komplett verändert.

Nun wird einem mit Respekt entgegengetreten, wenn man von seinem Broil King Gasgrill oder seinem Broil King KEG berichtet.

Nicht zuletzt durch sehr gute PR-Arbeit in den sozialen Medien und in der Zusammenarbeit mit Foodbloggern ist es der Marke Broil King gelungen sich unter den Top Grillherstellern zu etablieren.

Auch bei Broil King steht die Qualität der Produkte und natürlich der Grillergebnisse stets im Vordergrund. Dabei zeichnen sich die massigen Grillgeräte durch ihre Langlebigkeit mit langen Garantiezeiten aus und sind bei den Grillleistungen immer im Topbereich zu finden.

Die Broil King Gasgrills überzeugen durch eine extrem hohe Grilltemperatur, die das perfekte, saftige Steak im Handumdrehen fertigstellen lässt.

Aber auch in der guten Ausstattung zeichnen sich die Broil King Gasgrills gegenüber den Mitbewerbern aus. Bereits bei kleineren Gasgrillgeräten wie in der Broil King Monarch Serie, sind ein Backburner, ein Seitenkocher und ein Drehspieß im Geräteumfang enthalten.

Mit den Broil King Vertical Smokern hat Broil King in den letzten Jahren den Trend zum langsamen Garen erkannt und mit den schlanken Broil King Vertical Smokern eine eigene Produktklasse etabliert. Die Broil King Vertical Smoker gibt es sowohl als Holzkohlegeräte, als auch als Gasvariante.

Qualität wird bei Broil King sehr großgeschrieben. Es wird keine Auftragsfertigung in Asien durchgeführt, sondern die gesamte Produktion ist in eigenen Werken ausschließlich in Nordamerika (Huntington USA, Waterloo Kanada) angesiedelt.

Die derzeit erfolgreichsten Produkte von Broil King:

  • Broil King Monarch Gasgrills
  • Broil King Baron Gasgrills
  • Broil King Regal Gasgrills
  • Broil King Imperial Gasgrills

 

Outdoorchef – Der Grill für Foodisten

Grillen aber ganz anders. Dieses Motto ist sich die schweizer Marke Outdoorchef bis heute treu.

Ein Trichtersystem für direktes oder indirektes Grillen, das bis heute seines Gleichen sucht ist der Markenkern der Marke Outdoorchef.

Die Funktionalitäten und Variabilität einer modernen Küche werden bei den Outdoorchef Gaskugelgrills auf eine äußert kompakte Bauform gebracht. Dabei ist vor allem die Variabilität einzigartig.

Von Wok-Gerichten, über langsam gegartes Pull Pork bei Niedertemperatur, bis zu erstklassigen Steaks, bringt die Gaskugel immer wieder ihre Stärken zum Vorschein.

Sicherlich ist die Outdoorchef Gaskugel nicht der perfekte Grill für große Gruppen, für den modernen Foodist oder als Zweitgerät jedoch kaum wegzudenken.

Dieser Linie treu bleibt sich Outdoorchef auch seit der Saison 2018, als mit der neuen Outdoorchef D-line eine ganz neue und hochwertige Gerätebaureihe den Markt betrat, die schon bei der Vorstellung für viel Aufsehen gesorgt hatte. Ein Trennblech unterteilt hier eine ultramoderne Gasgrillstation in zwei unterschiedliche Grillzonen mit entsprechend vielfältigen Möglichkeiten.

Die derzeit erfolgreichsten Produkte von Outdoorchef Grills:

  • Outdoorchef Ascona Gasgrills
  • Outdoorchef D-Line

 

Rösle – Der Traditionalist

Tradition wird bei Rösle großgeschrieben. Auch wenn die Tradition bei den Grillgeräten noch recht kurz ist, gerade mit ihren Holzkohlekugeln hat Rösle in den vergangenen Jahren einige hervorragende und funktionale Produkte auf den Markt gebracht.

Das Thema Reinigung wird bei den Rösle Holzkohlekugeln F50 und F60 zum Kinderspiel. Auch das gerade bei Holzkohlegeräten oftmals schwierige Thema der richtigen Luftzufuhrsteuerung wurde hier fantastisch gelöst.

Im Bereich der Gasgrillgeräte versucht Rösle seit ein paar Jahren nun auch Fuß zu fassen und hat eine größere Bandbreite von Gasstationen im Sortiment. Gerade das Preis- Leistungsverhältnis der Videro Baureihe ist hier hervorzuheben.

Ganz andere Wege beschreitet Rösle mit Ihren Pelletgrillgeräten der Produktreihe Rösle Memphis. Auf sehr effiziente Weise und mit vollelektronischer Steuerung wird nicht nur die gewünschte Garraumtemperatur auf das Grad genau vorgeben. Vielmehr besitzt die elektronische Steuerung die Intelligenz aufgrund des voreingestellten Gargrades das Gerät selbständig zu steuern. Kurz vor dem Erreichen des gewünschten Gargrades regelt der Rösle Memphis selbständig die Temperatur herab, so dass kein Übergaren des Gargutes erfolgt. Einfach Hightech pur im Rösle Memphis!

Die derzeit erfolgreichsten Produkte von Rösle Grills:

  • Rösle F60 Holzkohle-Kugelgrill
  • Rösle Videro Gasgrills
  • Rösle Memphis Pelletgrills

 

Campingaz – Der elegante Franzose

Gerade im riesigen Markt der Campingartikel kommt man kaum um die Marke Campingaz herum. Daher verwundert es so manchen Kunden, dass die Marke Campingaz zu den Pionieren des Gasgrillens in Deutschland und Europa gehört.

Die Franzosen hatten dabei in den letzten Jahren allerdings etwas den Anschluss an den boomenden Grillmarkt verloren. Seit zwei Jahren hat sich das aber drastisch geändert und Campingaz bringt Jahr für Jahr neue hochwertige Produkte auf den Markt.

Einzigartig hierbei ist die bei allen Campingaz Geräten die patentierte InstaClean System Technologie. Dabei besteht die Grillwanne aus einem Steckmodulsystem, dass sich ganz leicht entfernen und in der Spülmaschine reinigen lässt. Den Putzfanatikern wird auf leichte Art und Weise die Arbeit entzogen. Auch auf dem Grill zeigen die Campingaz Grillgeräte gern ihre französische Herkunft.

Eine Plancha gehört bei fast allen Grillgeräten zur Basisausstattung. Auf diesen Gussplatten lassen sich ganz hervorragend so köstliche Gerichte wie Fischfilets, Gambas, Ratatouille, Burger etc. zubereiten, ohne dass die Produkte durch den Rost fallen oder festkleben. Eben französische (Ess)Kultur! Deshalb hat Campingaz auch als erster Volumenhersteller reine Planchas im Sortiment, die das Sortiment abrunden.

Die derzeit erfolgreichsten Produkte von Campingaz Grills:

  • Campingaz Master Gasgrills
  • Campingaz Master Plancha

 

Big Green Egg – Der Keramikgrill der Spitzengastronomie

Lange war die Tradition des Kamadogrills in Vergessenheit geraten. Dabei ist die Form des schonenden Garens bereits seit Jahrtausenden in den unterschiedlichsten Kulturen üblich.

In den Keramikgrills wie dem Big Green Egg genügt eine kleine Menge Holzkohle, um bei niedrigen Temperaturen um die 100° C über viele Stunden Fleisch, insbesondere Pulled Pork (Schweine Schulter) oder Brisket (Rinderbrust) zu garen.

Durch Beigabe von Holzstücken (Woodships, Chunks) kann das Aroma hier nochmals deutlich beeinflusst werden und befeuert die Experimentierfreude. Die Kamadogrills wie das Big Green Egg sind aber echte Multitalente und zeichnen sich nicht nur durch ihre Temperaturstabilität über viele Stunden bei geringem Verbrauch aus, sondern sind so funktional, dass dort alle Gerichte einfach und perfekt zubereitet werden können.

So reicht das Spektrum vom o.g . Pulled Pork bis zur perfekten Pizza, die der Italiener um die Ecke nicht besser hinbekommen würde. Denn die Kamados können problemlos und in kürze in Temperaturbereiche von bis zu 400° C gebracht werden.

Der perfekte Grill also für die Griller, die ihre Holzkohlekugelgrills bereits vollkommen ausgenutzt haben. Auch in der Spitzengastronomie hat sich das Big Green Egg in den letzten Jahren zu einem festen Bestandteil der Grill- und Garkultur entwickelt. Spitzenköche vertrauen dabei auf die Temperaturstabilität der Keramikgrills und der angenehmen Garatmosphäre, die die Geräte aufgrund ihrer Bauweise besitzen.

Durch die Keramik verdunstet die Feuchtigkeit des Gargutes nicht, sondern wird in der offenporigen Keramik gespeichert und im Laufe des Garprozesses wieder freigegeben. Man kennt solche Garmethoden spätestens seit dem Erfolg des Römer Topfes in den 70er und 80er Jahren des 20. Jahrhunderts.

Die derzeit erfolgreichsten Produkte von Big Green Egg:

  • Big Green Egg Large
  • Big Green Egg XLarge

 

Der Monolith – Kamadotechnik mit deutscher Innovationskunst

Das man mit der Markteinführung des Monolith vor ca. 9 Jahren nicht die Welt der Kamadogrills neu erfinden würde, war Mathias Otto vollkommen klar. Umso erstaunlicher ist, dass es der Marke Monolith fast jährlich gelingt, durch Produktinnovationen ihr Produkt weiterzuentwickeln und die Konkurrenz im Kamadobereich zu überraschen.

So hat Monolith seit der Saison 2018, als erster Kamadogrillhersteller, ein Gerät mit vormontierter Lüftung auf den Markt gebracht, der durch den Einsatz eines BBQ-Gurus eine vollelektronische Steuerung der Luftzufuhr und der Grilltemperatur vornimmt. Das Ganze lässt sich dann in der Monolith CyberQ Cloud Edition noch ganz bequem vom Tablet, PC oder Smartphone aus kontrollieren und in der Cloud teilen.

Um es auf den Punkt zu bringen: Highend trifft Tradition!

In vielerlei Hinsicht ist dabei Monolith der Innovationsführer bei den Kamadogrills. So gibt es für den Monolith Grill in der Zwischenzeit mehrere (bis zu drei) Grillebenen, auf denen gleichzeitig gegrillt werden kann. So kann man den Monolith mit wenigen Handgriffen und den passenden Zubehörteilen aber auch zu einem waschechten Wok oder zu einem Shish-Kebab-Grill umfunktionieren.

Auch das oftmals problematische Thema der Mobilität hat Monolith durch den Einsatz eines Monolith Buggys perfekt gelöst und somit das Interesse der Gastronomie geweckt.

Der Monolith ist einfach ein Multitalent!

Die derzeit erfolgreichsten Produkte von Monolith Grills:

  • Monolith Classic Keramikgrill mit Wok
  • Monolith Le Chef im Buggy

 

Traeger – Holzpellets der nächste Trend

Ganz neu ist die Technik der Holzpelletgrills zwar nicht mehr. Allerdings hat die amerikanische Marke Traeger durch hochwertige und sehr preisbewusste Holzpelletgrills dem Markt einen neuen Schwung verpasst.

Für unter 1.000 EUR kann hier schon der Einstieg in die Welt der Holzpelletgrills gelingen.

Das besondere an den Holzpelletgrills ist, dass sie das Räuchern mit Holz durch ihre elektronische Steuerung sehr einfach ermöglichen. So ist es nicht mehr notwendig wie bei klassischen Smokern ständig die Garraumtemperatur im Auge zu behalten. Durch elektronische Steuerung und –fühler lässt sich die gewünschte Garraumtemperatur und auch die Zielkerntemperatur auf das Grad genau voreinstellen.

In Zukunft wird sich via Smartphone aber auch der Traeger Pelletsmoker von jedem Ort der Welt automatisch anzünden und steuern lassen.

Hightech im Garten!

Durch die unterschiedlichsten Holzpellets bekommen die Gerichte auch noch ihre ganz eigene Note. Mit den Traeger Pelletgrills bekommt man ganz neue Möglichkeiten des Grillens, die auf diese einfache Weise so vorher nur schwer möglich waren.

Aber nicht nur Grillenthusiasten, die die feinen Geschmacksnuancen der unterschiedlichen Holzarten genießen werden begeistert sein, sondern auch die technikaffinen Griller, die einfach Spaß an der elektronischen Steuerung haben werden die Traeger Pelletgrills lieben.

Die derzeit erfolgreichsten Produkte von Traeger Pelletgrills:

  • Traeger Timberline Pelletgrills
  • Traeger PRO Series D2