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# Fleisch

SCHLAGWORT

Gulasch aus dem Dutch Oven

Gulasch aus dem Dutch Oven

Beliebtes Herbstgericht Wer kennt ihn nicht – den ungarischen Klassiker schlechthin: Gulasch. Gulasch gehört sicherlich zu den beliebtesten Herbstgerichten und...

Schichtfleisch mit Bacon aus dem Dutch Oven

Schichtfleisch mit Bacon aus dem Dutch Oven

Schwein gehabt: Ein Rezept mit Gelinggarantie Ihr seid Dutch-Oven-Einsteiger? Dann ist dieses Rezept wie für Euch gemacht, denn es ist...

Pastrami-Sandwich aus dem Räucherofen

Pastrami-Sandwich aus dem Räucherofen

Pastrami-Sandwich: ein Rezept mit Tradition Wer schon einmal in New York war und Fleisch liebt, hat es vielleicht schon einmal...

Entrecôte mit Pilzkruste

Entrecôte mit Pilzkruste

Wir verleihen diesem saftigen Entrecôte das gewisse Etwas und verfeinern es mit einer unglaublich köstlichen Pilzkruste und verschiedenen Kräutern! Ein...

Lasagne aus dem Dutch Oven

Lasagne aus dem Dutch Oven

Der italienische Klassiker gehört zu den Königinnen der Pastagerichte. Für eine gute Lasagne braucht es allerdings Zeit – und das...

Feurig gefüllte Schweinelende im Baconmantel

Feurig gefüllte Schweinelende im Baconmantel

Saftig und feurig dank der Füllung mit Chorizo und Frischkäse; knusprig durch den mit Rub verfeinerten Baconmantel – so wird...

Wildschwein Hot Dog mit Champignons und Röstzwiebeln

Wildschwein Hot Dog mit Champignons und Röstzwiebeln

Es wird wild! Dank der saftigen Wildschweinbratwurst, deftigen Röstzwiebeln und aromatischen Champignons wird dieser wilde Hot Dog ein echter Genuss!...

Gänsekeule vom Grill

Gänsekeule vom Grill

Für alle Grillfans ist die Gänsekeule vom Grill im Winter und in der Weihnachtszeit ein absolutes Muss. Damit die Gans...

Spider-Steak mit Chimichurri

Spider-Steak mit Chimichurri

Das Spider-Steak (auch Kachelfleisch genannt) ist ein sehr seltenes und oft vergessenes Teilstück vom Rind, das allerdings sehr gut gegrillt...

Picanha mit Pfeffer-Schmor-Zwiebeln

Picanha mit Pfeffer-Schmor-Zwiebeln

Picanha (Tafelspitz) schmeckt auf südamerikanische Art – lediglich mit Olivenöl, Pfeffer und Salz mariniert – vom Drehspieß unglaublich lecker und...

Lammlachse mit Zucchini und Jogurt-Minz-Dip

Lammlachse mit Zucchini und Jogurt-Minz-Dip

Wer seine Gäste mit einem Grillgericht so richtig verwöhnen möchte, dem empfehlen wir diese zarten Lammlachse mit gegrillter Zucchini und...

Ossobucco aus dem Dutch Oven

Ossobucco aus dem Dutch Oven

Seid Ihr bereit für eins der Lieblingsgerichte vieler Italiener? Hier kommt’s: Ossobucco. Ossobucco sind geschmorte Kalbsbeinscheiben – wir bereiten sie...

Saftiger Chicken Burger

Saftiger Chicken Burger

So muss ein guter Chicken Burger schmecken! Damit der Burger schön saftig wird, haben wir einen entbeinten Hähnchenschenkel als Patty...

Tomahawk Steak mit Cowboy-Butter

Tomahawk Steak mit Cowboy-Butter

Das Tomahawk Steak ist kulinarisch gesehen ein absoluter Traum für alle Fleischliebhaber. Mit dieser köstlichen Cowboybutter setzen wir diesem besonderen...

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