Grillkaufberatung – Welchen Gasgrill soll ich kaufen?

Die Grillsaison ruft mit ihren wohligen Düften nach Fleisch, Fisch und Gemüse, aber Dein alter Grill hat ausgedient oder erfüllt nicht mehr Deine Bedürfnisse? Wie wäre es mit einem Gasgrill? Immer mehr Grillbegeisterte schwören auf die rauchfreie Alternative zum Holzkohlegrill. Um in der Flut der Modelle nicht den Überblick zu verlieren, möchten wir Dir die drei Global Player und einen deutschen Newcomer im Bereich der Gasgrills – Weber, Broil King®, Napoleon  und Flammkraft – vorstellen.

Drei namhafte Marken, ein Senkrechtstarter und ihre Besonderheiten

Gasgrill ist natürlich nicht gleich Gasgrill. Jeder Hersteller stattet seine Modelle mit besonderen Features aus, die das Grillen erleichtern oder umfangreicher gestalten. Daher ist es vor dem Kauf eines Gasgrills wichtig zu wissen, auf welchen Eigenschaften der Fokus liegt und welche eher nebensächlich sind.

Um dies herauszufinden, solltest Du Dir folgende vier Fragen stellen:

·       Wie häufig grille ich?

Wer lediglich von Zeit zu Zeit den Grill benutzt, benötigt keine große Grillstation. Ganz im Gegenteil reichen in diesem Fall platzsparende Reise- und Tischgrills vollkommen aus. Anders verhält es sich, wenn der Grill zum Dauerbrenner wird und nahezu tagtäglich dem kulinarischen Genuss dient.

·       Wie viele Personen soll der Gasgrill verköstigen?

Abgesehen von den portablen Gasgrills sind die meisten Modelle für eine Personenzahl zwischen 8 und 10 geeignet. Ein grober Richtwert sind ca. 400 cm² Grillfläche pro Gast. Das bedeutet, dass die Grillfläche eines Gasgrills zum Reisen (ca. 2000 cm²) in der Regel für 4–5 Personen ausgelegt ist. Sehr große Gasgrills können über eine Fläche von über 7000 cm² verfügen und dementsprechend bis zu 20 Personen mit leckerem Grillgut verköstigen. Standardmäßig weisen jedoch die meisten Modelle eine Fläche zwischen 3500 bis 5000 cm² auf.

·       Welches Grillgut kommt auf den Gasgrill?

Der moderne Gasgrill ist ein wahrer Allrounder. Daher existiert so gut wie kein Grillgut, das nicht auf dem Gasgrill gelingen würde. Dennoch existieren einige Modelle, die durch ihre Features bestimmte Spezialitäten besser zubereiten als andere. Liegt der Fokus auf dem Grillen von Steaks, ist beispielsweise eine zusätzliche Sizzle Zone bzw. Infrarotbrenner interessant, während Liebhaber von herzhaften Spießdelikatessen sich über einen Heckbrenner freuen. Ein Blick in die Zubehörabteilung der jeweiligen Hersteller lohnt sich auf jeden Fall. Denn die meisten Gasgrills lassen sich mit wenigen Hilfsmitteln in Pizzaöfen und sogar Smoker verwandeln.

·       Wo soll der Gasgrill stehen?

Eine ganz und gar praktische Frage ist die nach dem Aufstellungsort. Auf einem Balkon ist der zur Verfügung stehende Platz oftmals beschränkt, sodass echte Gasgrillstationen von vornherein auszuschließen sind. Anders verhält es sich mit dem Garten und der Terrasse. Beide Orte bieten in der Regel genügend Raum, um selbst die größten Gasgrills unterzubringen.

Sind diese vier Fragen beantwortet, kannst Du mit der Auswahl eines geeigneten Gasgrills beginnen.

Gasgrills von Weber – die Klassiker mit umfangreichen Optionen

Der US-amerikanische Hersteller Weber lädt uns ein, das Thema Outdoor-Cooking neu zu entdecken. Dafür hat das Unternehmens eigens das patentierte WEBER-CRAFTED-Gourmet-BBQ-System entwickelt, das dem Grillmeister eine kulinarische Reise um die Welt ermöglicht.

Die Technik dahinter ist simpel und clever zugleich. Als Basis dient ein spezieller Rost mit kreisrunder Aussparung, in die verschiedene Einsätze eingelassen werden. Beginne Deine Entdeckertour mit dem Dutch Oven, um herzhafte Eintöpfe oder würzige Schmorgerichte auf dem Grill zu zaubern.

Der Ferne Osten lockt mit dem Wok- und Dampfgarer, der kleinteiliges Gemüse, Fisch und Fleisch schonend gart und in die Welt der 1000 Gewürze einlädt. Mediterrane Klassiker verwirklichst Du mit einem Pizzastein oder der Plancha, während der Waffel- und Sandwicheinsatz für süße Nachspeisen oder herzhafte Snacks sorgt.

Fleischliebhaber werden vor allem das Sear Grate zum scharfen Anbraten von Steaks und das Spießset für krosse Hähnchen und abwechslungsreiches Schaschlik zu schätzen wissen. Eine feine Rauchnote verleihst Du Deinem Grillgut wiederum mit einer Räucherbox, die Klassikern wie Lachs, Roastbeef oder Spareribs ein unverwechselbares Aroma schenkt.

Die Weber-Familie

Zur Weber-Familie zählen fünf Serien, die durch unterschiedliche Eigenschaften punkten. Allen gemeinsam ist die erstklassige Verarbeitung, ihre Vielseitigkeit und die einfache Reinigung. Betrieben mit Propangas bieten die Weber-Gasgrills eine moderne Alternative für alle Grillbegeisterten, die rauchigen Holzkohlegrills abgeschworen haben.

Die Genesis-Serie

Innerhalb der Genesis-Modelle findest Du hervorragende Gasgrills mit großzügigem Unterbau. Der zusätzliche Seitenkocher lädt zum Fertigen hausgemachter Dips und Soßen ein, während das WEBER-CRAFTED-Gourmet-BBQ-System keine Wünsche offenlässt. Fans smarter Technologien werden sich über die WEBER-CONNECT-Technologie bei ausgewählten Modellen freuen, die selbst Grillanfängern zu wahren Grillmeisterfähigkeiten verhilft.

Die Spirit-Serie

Als kleine Brüder der Genesis-Modelle eignen sich die Spirit-Gasgrills von Weber zur Verpflegung gemütlicherer Zusammenkünfte. Trotzdem verfügen die Gasgrills über alle wichtigen Merkmale wie einen separaten Seitenkocher, das GBS, eine Sear-Zone und die Flavorizer Bars für ein unverwechselbares Aroma. Mit dem neuen Crafted Umrüstungs-Set lassen sich auch ältere Spirit Modelle auf das neue WEBER-CRAFTED-Gourmet-BBQ-System anpassen.

Die smarten Gasgrills

Grillen kann mit der richtigen Technologie an Deiner Seite so einfach sein. Die smarten Gasgrills verleihen ausgewählten Modellen der Spirit- und Genesis-Familie den letzten Schliff. Lass Dich via Schritt-für-Schritt-Anleitung durch den gesamten Grillprozess führen oder nutze die praktische Countdown-Funktion, um nie wieder den perfekten Garpunkt zu verpassen. Als Grillmeister mehr Zeit für seine Gäste und Freunde zu haben, ist wahrer Luxus und den bekommst Du mit den smarten Gasgrills von Weber.

Die Summit-Serie

Die Gasgrills der Summit-Serie sind eine Klasse für sich. Eine große Grillfläche, ein zusätzlicher Seitenkocher, ein integrierter Drehspieß mit Infrarotbrenner und eine eingelassene Räucherbox stehen für puren Grillgenuss in seiner ganzen Vielfalt. Ein geräumiger Unterbau versteht sich bei diesem Gesamtpaket als selbstverständlich. Wer genügend Platz in seinem Garten oder auf der Terrasse hat, erfüllt sich mit diesen Grillstationen einen Traum.

Die Q-Serie

Klein, aber oho sind die praktischen Reisegrills von Weber. Ob beim Campen oder auf dem Balkon – die platzsparenden Gasgrills haben einiges zu bieten. Trotz überschaubarer Größe bereitest Du selbst ganze Hähnchen mithilfe des Drehspieß-Einsatzes zu. Für perfekte Ergebnisse sorgen das stufenlos regulierbare Brennerventil und ein Grillrost aus porzellanemailliertem Gusseisen.

Gasgrills von Napoleon – das perfekte Steak mit der Sizzle Zone

Viele Gasgrills der Marke Napoleon sind mit einer Sizzle Zone in den Seitenablagen ausgestattet. Auf dieser verleihst Du hochwertigem Fleisch das finale Branding bei Temperaturen von bis zu 800 °C. Herrliche Röstaromen und ein saftiger Kern sind das Resultat und verschaffen Dir ein Gourmet-Erlebnis wie im Steakhaus.

Ob Du die Sizzle Zone zum scharfen Anbraten verwendest, ist Dir überlassen. Dank der regulierbaren Temperatur dient sie gleichzeitig als seitliches Kochfeld für Soßen oder köstliche Wok-Gerichte.

Als Experten des Grillfleisches verfügen die Gasgrills von Napoleon über den Iconic-Wave-Grillrost, der durch seine gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Ergebnisse sorgt. Je nach Modell sind die Grills mit zusätzlichen Infrarot-Heckbrennern versehen, die ganzen Hähnchen auf dem Drehspieß eine krosse Haut verschaffen oder Braten einen besonders saftigen Kern bescheren.

Selbstverständlich steht die Marke nicht allein für Fleisch. Mit einem Pizzastein verwandelst Du die erstklassigen Napoleon-Gasgrills in voll funktionsfähige Pizzaöfen, während eine porzellanbeschichtete Gusseisen-Grillplatte Ausflüge in die mediterrane Küche erlaubt.

Die Napoleon-Familie

Das Unternehmen Napoleon bietet Dir ein umfangreiches Sortiment an unterschiedlichen Gasgrills. In insgesamt 7 Serien wartet die Marke mit exzellenten Grills auf, die durch ihre hochwertige Verarbeitung, eine stufenlose Temperaturregulierung und zahlreichen Features überzeugen.

Die Freestyle™-Serie

Günstige Gasgrills findest Du unter anderem in der Freestyle™-Serie. Dabei bringen die kleinen Grillstationen trotz ihrer kompakten Größe eine umfangreiche Ausstattung mit. Wähle zwischen Modellen mit zwei Seitenablagen, einer Sizzle Zone oder einem Seitenkocher.

Die Phantom-Serie

Mattschwarz und absolut zeitlos präsentieren sich die Modelle der Phantom-Serie. Ob als festes Standgerät oder Reisegrill mit Scherenwagen – hier trifft modernes Design auf hochwertige Verarbeitung.

Die Rogue®-Serie

Die Rogue®-Gasgrills zählen ebenfalls zu den kostengünstigeren Optionen von Napoleon. Mit bis zu 4 Brennern, einem zusätzlichen Kochfeld und einem bereits integrierten Drehspieß ist die Premium-Version des 425-Gasgrills ein Must-have für alle Schnäppchenjäger.

Die Rogue®-XT-Serie

Bei den Rogue®-XT-Modellen setzt Napoleon voll und ganz auf höchsten Fleischgenuss. Deshalb sind die großzügig dimensionierten Grillstationen alle mit einem Infrarot-Seitenbrenner für beste Steakergebnisse ausgestattet.

Die Rogue®-SE-Serie

Noch ein wenig luxuriöser wird es mit der Rogue®-SE-Serie. Nicht nur der Infrarot-Seitenbrenner ist hier serienmäßig im Programm enthalten, sondern auch ein entsprechender Rückbrenner für köstliche Drehspieße.

Die Prestige®-Serie

Große Grillrunden erfordern eine sehr gute Ausstattung und Qualität made in Kanada. Mit den Gasgrills dieser Serie verköstigst Du zahlreiche Personen und genießt den Komfort eines Infrarot-Seitenbrenners und -Rückbrenners.

Die Prestige®-Pro-Serie

Jeder Profikoch wünscht sich einen Gasgrill wie aus dieser Serie. Infrarotbrenner, Drehspieße, ein Räuchereinsatz und sogar ein beleuchteter Garraum erheben die Modelle der Prestige®-Pro-Reihe made in Kanada zu Produkten der Premiumklasse. Hier bleiben mit Sicherheit keine Wünsche offen.

Gasgrills von Broil King® – eine Klasse für sich

Die Gasgrills von Broil King® haben einiges zu bieten. Ähnlich wie Weber verfügt der Hersteller über ein umfangreiches Sortiment, wobei die Features nicht zu kurz kommen. Ein Seitenkochfeld oder Infrarot-Seitenbrenner, ein Heckbrenner, ein Drehspieß, zwei separate Garräume oder lieber alles in einem? Broil King® setzt auf Vielseitigkeit bei seinen Modellen, um das individuelle Grillvergnügen in den Mittelpunkt zu rücken.

Seit 1906 überzeugt das Familienunternehmen Broil King® mit seinen hochwertigen Gasgrills made in USA und Kanada. Die Devise ist, möglichst alles aus einer Hand herzustellen. Broil King® führt Fertigungs- und sämtliche Arbeitsschritte von der Konzeptionierung, über Fertigungsarbeiten, bis hin zum Versand im eigenen Haus durch. Die hohen Ansprüche an Leistung, Temperatur, Qualität und Haltbarkeit erheben die Marke Broil King® zu einem der besten Grillhersteller der Welt.

Dabei macht es keinen Unterschied, ob es sich um Einsteigergrills oder ein Modell der Premiumstufe handelt. Wichtig ist das Produkt selbst und seine Funktionsfähigkeit.

Die Broil-King®-Familie

Mit insgesamt 8 Serien und zahlreichen verschiedenen Varianten ist Broil King® der richtige Ansprechpartner, wenn es um kleine und große Grillveranstaltungen geht. Sowohl der Hobbykoch als auch der Profigastronom finden in dem umfangreichen Sortiment einen passenden Gasgrill.

Die Porta-Chef™-Serie

Grill, wo Du möchtest. Mit den Modellen dieser Serie ist das kein Problem. Der gesamte Grill lässt sich auf eine kompakte Größe zusammenklappen, sodass er leicht zu transportieren ist. Aufgestellt beeindruckt er mit einer angenehm dimensionierten Grillfläche und zwei Seitenablagen.

Die GEM-Serie

Mit der GEM-Serie findest Du einen gekonnten Einstieg ins Grillenvergnügen. Die auf Haltbarkeit ausgelegten Modelle überzeugen mit Edelstahl-Brennern, einem Verdampfersystem und der auf höchste Sicherheit konzipierten Sure-Light™-Elektrozündung.

Die Royal-Serie

Grillbegeisterte mit wenig Platz werden diese Modelle lieben. Kompakt und gut ausgerüstet versprechen die Gasgrills der Royal-Serie jede Menge Grillspaß. Wer seine Allrounder-Fähigkeiten beweisen möchte, wählt ein Modell mit Seitenkocher.

Die Signet™-Serie

Grillenthusiasten weltweit sind von diesen Gasgrills überzeugt. Der extra große Garraum offeriert genügend Platz für eine ganze Pute am Spieß, während Beilagen und Soßen auf dem Seitenkocher zubereitet werden. Das Komplettpaket erhältst Du zu einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Crown-Serie

Von der kompakten Grillstation bis hin zum großzügigen Allrounder hat die Crown-Reihe alles zu bieten. Mit bis zu vier Brennern, einem zusätzlichen Heckbrenner und Seitenkocher steht dem umfangreichen Grillgenuss nichts im Weg.

Die Baron-Serie

Echte Grillliebhaber kommen um die Gasgrills der Baron-Familie nicht herum. Leistungsstarke Dual-Tube™-Brenner, doppelseitig verwendbare Gussroste, ein Infrarot-Seitenbrenner – bei den Edelstahlmodellen – und jede Menge Platz für unterschiedliches Grillgut unterstreichen die Qualität dieser Modelle.

Die Regal™-Serie

Hochmodern und großformatig stellen sich die Gasgrills dieser Serie vor. Ein zusätzlicher Seitenbrenner und ein Drehspieß mit Heckbrenner sind hier der Standard. Abgerundet wird das Gesamtpaket durch zahlreiche Gadgets wie Haken für Grillzubehör und geräumige Unterwagen.

Die Imperial™-Serie

Größer, stärker, leistungsfähiger – das ist das Motto der Imperial™-Modelle. Die Gasgrills warten mit allem auf, was ein Grill nur bieten kann. Drehspieß, Infrarot-Seitenbrenner, Heckbrenner, großzügige Garräume, viel Stauraum und schlussendlich ein edles und zeitloses Design.

Gasgrills von Flammkraft – der Newcomer aus Deutschland

Die Marke Flammkraft steht für außergewöhnliches Grillvergnügen made in Germany. Das bis ins kleinste Detail durchdachte Design besticht durch hochwertige Materialien und eine exzellente Verarbeitung. Gebürstete Edelstahlflächen treffen auf geöltes Eichenholz und verleihen den Gasgrills von Flammkraft ihre edle und zeitlose Optik.

Das Herzstück jedes Flammkraft-Grills stellen die hocheffizienten Infrarot-Brenner dar, die dank eines Temperaturspektrums von 100 bis 900 °C ein einmaliges Geschmackserlebnis garantieren. Doch nicht nur scharfes Anrösten gehört zu den Paradedisziplinen der Flammkraft-Philosophie. Erweitert mit der Teppanyaki-Platte, dem Flammkraft-Wok, einem Pizzastein oder der Rotisserie sind der Vielfalt keine Grenzen gesetzt.

Die Flammkraft-Familie

Eine Familie muss nicht unbedingt groß sein. Insgesamt bietet die Marke drei Modelle, den Block C und Block D sowie Block M an. Letzterer dient jedoch lediglich zur Erweiterung der Outdoor-Küche durch Staufläche, Schubladen und jede Menge praktischer Features und nicht als eigenständiger Grill. Block C und D hingegen sind nicht nur als Standmodelle verfügbar, sondern auch als Einbaumodule für bereits bestehende Freiküchen.

Der Block C

Der Gasgrill mit großzügigem Unterbau ist mit leistungsstarken Infrarot-Brennern auf der Grillfläche ausgestattet, die so platziert sind, dass kein Fleischsaft auf die Keramikflächen tropft. Auf der seitlichen Röstzone verleihst Du hochwertigem Fleisch mit bis zu 900 °C das finale Branding, während jegliches Grillzubehör im Unterbau verschwindet.

Der Block D

Größer, stärker und geräumiger ist der Block D. Auf einer Grillfläche von 90 × 40 cm bereitest Du Deinen Gästen köstliche Grillspezialitäten zu. Die Röstzone und die Infrarot-Brenner sorgen dabei für einen unverwechselbaren Geschmack und erlauben Dir dank eines sehr großen Temperaturbereichs von 100 bis 900 °C sowohl eine schonende Zubereitung bei niedrigen Temperaturen als auch ein schnelles und scharfes Anbraten. Sämtliche Grillutensilien verstaust Du in dem durchdachten Unterbau, der dank Halter, Schubladen und Aufbewahrungsbox ausreichend Stauraum bietet.