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Big Green Egg Large Keramikgrill (ohne Nest)

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Produktinformationen "Big Green Egg Large Keramikgrill (ohne Nest)"

Der Alleskönner Big Green Egg Large

Wer alle Disziplinen der Grillkunst mit einem einzigen Gerät abdecken möchte, der wird an einem Keramikgrill nicht vorbeikommen. Mit einer Ladung Kohle sind im Big Green Egg Large problemlos Räucher- und Grillzeiten für Low-And-Slow Gerichte bis zu 20 Stunden möglich. Öffnet man beide Lüftungsschieber, so erreicht man spielend leicht hohe Temperaturen für Pizza, Flammkuchen & Co. Dazwischen lässt sich das EGG natürlich auch sehr präzise einstellen. Perfekte Grillergebnisse und maximalen Grillgenuss für Deine Familie, Freunde und Dich!

Der Deckel und die Grillkammer des EGGs bestehen aus hochwertigster Keramik, welche mit extremen Temperaturen zurechtkommen. Das stellt sicher, dass die Keramik auch bei hohen Temperaturschwankungen keine Risse bekommt. Die charakteristische grüne Glasur auf der Oberfläche schützt vor Schmutz und Feuchtigkeit.

Im Inneren befindet sich eine Brennkammer aus Keramik auf dem Boden. Hier eingelassen ist ein Kohlerost aus Gusseisen, in den die gewünschte Menge Kohle gefüllt wird. Auf der Brennkammer liegt ein Feuerring aus Keramik, der die Hitze der Kohle von der Außenwand abhält. Von hier aus können die verschiedenen Rost-Systeme des Big Green Eggs genutzt werden. Ein 46 cm Grillrost aus Edelstahl ist mit im Lieferumfang enthalten. Dieser bietet auf dem Big Green Egg Large schon auf einer Ebene viel Platz für Deine nächste Grillsession. Optional kannst Du das EGG mit einem Erweiterungs-Set ausstatten, sodass Du auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig direkt und indirekt grillen kannst. Für indirekte Grillaufgaben sind ganze und halbe Deflektorsteine verfügbar.

Die Temperatur im EGG wird über zwei Lüftungen gesteuert. Die Luftzufuhr befindet sich knapp unter der Brennkammer und das Abluftventil ist auf der Oberseite des Deckels montiert. Durch die Hochtemperatur-Dichtung zwischen dem Deckel und dem Korpus wird das Brennverhalten der Kohle oder des Holzes nur durch die Lüftungen beeinflusst. Ein weiterer Faktor dafür ist der geringe Wärmeaustausch der Grillkammer mit der Umgebung. Damit bist Du auch im Winter immer grillbereit!

Sobald Du mit dem Grillen fertig bist, kannst Du den Grill mit einer hohen Temperatur ausbrennen. Anschließend erstickst Du die Kohlen durch das Schließen der Lüftungen. Die nicht verglühte Kohle kannst Du einfach beim nächsten Grillen weiterverwendet.

Da das EGG ohne einen Stand kommt, steht es Dir die Wahl des Unterbaus frei. Den einfachsten Aufbau bildet das Nest. Optional kann auch ein Handler befestigt werden, mit dem sich das EGG sehr einfach bewegen lässt. Damit Dein Grillgut und Grillequipment immer in der Nähe sind, können passende Ablagen aus edlem Akazienholz an das EGG montiert werden.

Einen anderen Ansatz bietet das modulare System von Big Green Egg. Untergestelle und Arbeitstische können fest miteinander zu einer kompletten Außenküche verbunden werden.

Ein breiter Akazientisch und eine professionelle Arbeitsstation aus Edelstahl sind ebenfalls im Angebot von Big Green Egg.

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Technische Daten
Grillfläche
1661,90 cm²
Farbe
grün
Brennstoff
Holzkohle
Gewicht
73 kg
Bezeichnung:
Big Green Egg Large Keramikgrill
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