BGE-Rote Tomaten Passata 320g

Klassische italienische Passata mit purem Tomatengeschmack

Die Quintosapore Rote Tomaten Passata steht für authentischen italienischen Tomatengeschmack in seiner ursprünglichsten Form. Hergestellt wird die Passata ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten roten Heritage-Tomaten aus eigenem biologischem Anbau – ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder weitere Zutaten. Dadurch entsteht eine besonders natürliche und vollmundige Tomatensauce mit ausgewogener Süße und feiner Säure.

Im Vergleich zu den weißen, grünen oder orangenen Quintosapore-Varianten liefert die rote Passata den klassischsten und intensivsten Tomatengeschmack der Serie. Die Sauce wirkt fruchtig, aromatisch und angenehm rund und eignet sich dadurch ideal als universelle Basis für traditionelle italienische Gerichte.

Die Passata eignet sich hervorragend für:

• Pizza und Pinsa
• Pasta und klassische Saucen
• Lasagne und Ragù
• Tomatensuppen
• Schmorgerichte
• Mediterrane BBQ-Gerichte
• Bruschetta und Antipasti

Besonders hervorzuheben ist die sortenreine und puristische Herstellung. Laut Quintosapore besteht die Passata ausschließlich aus Tomaten – ohne Salz, Zitronensäure oder künstliche Zusätze. Dadurch bleibt die natürliche Süße und Fruchtigkeit der sonnengereiften Tomaten vollständig erhalten.

Geschmacklich überzeugt die Passata mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit, leichter Säure und intensiver Tomatentiefe. Gerade für Pizza oder klassische italienische Saucen bietet sie eine besonders authentische Basis. In Koch- und Food-Communities gelten hochwertige Passata-Produkte ohne Zusatzstoffe als entscheidender Faktor für aromatische mediterrane Gerichte.

Die Tomaten werden direkt nach der Ernte verarbeitet, wodurch Frische und natürliche Aromatik bestmöglich erhalten bleiben. Produziert wird die Passata auf der Quintosapore Farm in Umbrien, die für außergewöhnliche Heritage-Tomatensorten und hochwertige mediterrane Feinkost bekannt ist.

Highlights

• Passata aus roten Heritage-Tomaten
• Klassischer italienischer Tomatengeschmack
• Fruchtig und ausgewogen
• Ideal für Pizza, Pasta und mediterrane Küche
• Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel
• Hergestellt aus biologischem Eigenanbau
• Besonders vielseitig verwendbar
• Produziert in Italien