Gozney Arc Lite Gas Pizzaofen 12" | Off Black

Gozney Arc Lite: Kompakt in der Größe. Kompromisslos in der Leistung.

Mit dem Gozney Arc Lite holt Ihr Euch echte Profi-Performance in einem kompakten 12"-Pizzaofen, der nahezu überall Platz findet – auf dem Balkon, im Garten oder auf der Dachterrasse. Als optimierte Version der erfolgreichen Arc-Serie wurde der Arc Lite gezielt darauf ausgelegt, leistungsstark, benutzerfreundlich und besonders kompakt zu sein – ohne Kompromisse bei der Backqualität.

Er vereint die typische Gozney-DNA aus thermischer Leistung, Flammendynamik und hochwertiger Verarbeitung in einem schlanken, modernen Design – perfekt für alle, die sofort Pizza auf Top-Niveau backen möchten.

Highlights auf einen Blick

• Einsatzbereit in nur 15 Minuten
• Pizza in 60 Sekunden
• Temperaturen bis 500 °C
• Charakteristische seitlich rollende Gasflamme
• 12 mm Cordierit-Steinboden (herausnehmbar)
• Hochwertige keramische Faserisolierung
• Präzise Flammensteuerung über Frontregler
• Einfache Zündung & feste Gasanschlusslösung
• Vollständig isolierter Ofenkörper
• Für 12" Pizzen, Steak, Gemüse & mehr geeignet
• Kein Aufbau erforderlich
• Gewicht: 12 kg
• Maße (BxTxH): 43 x 48,1 x 29,7 cm

Kompakte Profi-Leistung für jeden Platz

Der Arc Lite bringt professionelle Hitzeleistung in ein besonders platzsparendes Format. Mit einem Gewicht von nur 12 kg und seinen kompakten Abmessungen passt er auf nahezu jede nicht brennbare Outdoor-Kochplattform.

Trotz der kompakten Bauweise erreicht der Ofen echte 500 °C Live-Feuer-Temperatur – ideal für neapolitanische Pizza mit perfektem Ofentrieb und charakteristischen Leopardenflecken.

500 °C in 15 Minuten – Pizza wie beim Italiener

Vom Auspacken bis zum ersten Backvorgang vergehen nur wenige Minuten. Nach etwa 15 Minuten Aufheizzeit ist der Arc Lite einsatzbereit. Die Kombination aus intensiver Hitze und dem 12 mm starken Cordierit-Steinboden sorgt für optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeabgabe. Das Ergebnis: knusprige, luftige Pizza in nur 60 Sekunden.

Die typische Gozney-Flamme

Das Herzstück des Arc Lite ist die seitlich rollende Gasflamme, die sich wie ein natürliches Holzfeuer über das Gargut legt. Diese Flammendynamik erzeugt eine besonders gleichmäßige Oberhitze und sorgt für perfekt gebackene Pizza, karamellisiertes Gemüse oder saftig angebratenes Fleisch.

Die Temperatur wird manuell über den Frontregler gesteuert. Ihr könnt zwischen voller Flamme für hohe Hitze (neapolitanischer Stil) und reduzierter Flamme für kontrollierteres Backen (z. B. New Yorker Stil) wechseln.

Hochwertige Isolierung & konstante Performance

Der vollständig isolierte Ofenkörper mit keramischer Hightech-Faserisolierung speichert Hitze effizient im Inneren und sorgt für stabile Temperaturen – auch bei kühleren Außentemperaturen.

Der integrierte Heat-Speicherstein und die optimierte Luftzirkulation garantieren gleichmäßige Backergebnisse ohne Temperaturschwankungen.

Einfach im Handling – sofort startklar

Der Arc Lite muss nicht montiert werden. Ihr stellt ihn einfach auf eine geeignete, nicht brennbare Fläche, schließt ihn an Eure Propangasversorgung an – und schon kann es losgehen. Der feste Gasanschluss macht die Installation besonders unkompliziert.

Die Zündung erfolgt schnell und zuverlässig, die Bedienung ist intuitiv gestaltet – ideal auch für Einsteiger ohne Vorkenntnisse.

Pizza und mehr

Der Arc Lite ist nicht nur ein Pizzaofen. Dank der hohen Temperaturen und der präzisen Steuerung gelingen auch:

• Steaks mit kräftiger Kruste
• Flammkuchen
• Geröstetes Gemüse
• Fischgerichte
• Pfannen- oder Gusseisenrezepte

Er vereint damit mehrere Outdoor-Kochmethoden in einem kompakten Gerät.

Reinigung & Pflege

Zur Reinigung des Steinbodens empfiehlt sich ein Selbstreinigungszyklus: Lasst den Ofen 30–60 Minuten auf höchster Flamme laufen, um Rückstände abzubrennen. Hartnäckige Stellen können mit einer nicht-metallischen Bürste entfernt werden. Chemikalien sollten nicht verwendet werden. Der 12 mm Cordierit-Stein ist herausnehmbar.

Bewusst reduziert – auf das Wesentliche konzentriert

Als kompakteste und preisoptimierte Version der Arc-Serie verzichtet der Arc Lite bewusst auf integriertes Thermometer oder einige zusätzliche Features anderer Gozney-Modelle. Stattdessen steht hier der Fokus klar auf:

• maximaler Backleistung
• einfacher Bedienung
• kompaktem Design
• attraktiver Preisstruktur

Der Gozney Arc Lite ist der ideale 12"-Pizzaofen für alle, die kompromisslose Hitzeleistung in einem kompakten Format suchen. Mit echten 500 °C, charakteristischer rollender Flamme, hochwertiger Isolierung und intuitiver Bedienung liefert er Ergebnisse wie aus der Pizzeria – ohne komplizierte Technik oder aufwendige Installation.