Masterbuilt MES 130B 30" Digital Electric Smoker

Der Masterbuilt MES 130B (30") ist ein kompakter, digital gesteuerter Elektro-Smoker und richtet sich an alle, die einfach, sauber und kontrolliert smoken möchten. Er kombiniert komfortable Bedienung mit solider Kapazität und ist damit ideal für Einsteiger und gelegentliche BBQ-Sessions.

Highlights auf einen Blick

• Elektrischer Betrieb – kein Kohle- oder Gasmanagement notwendig
• Digitale Steuerung – Temperatur und Zeit bequem einstellen
• Patentierte Räucherchips-Zufuhr – Nachfüllen ohne Öffnen der Tür
• 4 Grillroste – ausreichend Platz für mehrere Speisen gleichzeitig
• Konstante Temperaturen – ideal für Low & Slow BBQ
• Vollisolierter Garraum – effiziente Wärmespeicherung

Produktbeschreibung

Der MES 130B macht den Einstieg ins Smoken besonders einfach: anschließen, Temperatur einstellen und starten. Die digitale Steuerung übernimmt die Kontrolle und sorgt für stabile Bedingungen im Garraum – ein klarer Vorteil gegenüber klassischen Smokern.

Über die seitliche Räucherchips-Schublade können Holzchips jederzeit nachgefüllt werden, ohne die Tür zu öffnen. So bleibt die Hitze konstant und der Garprozess wird nicht unterbrochen.

Mit seinen vier verchromten Rosten bietet der Smoker ausreichend Platz für größere Mengen – z. B. mehrere Rippchenstränge, Geflügel oder Fisch gleichzeitig.

Die Kombination aus isoliertem Gehäuse und gleichmäßiger Temperaturverteilung sorgt für zuverlässige Ergebnisse, selbst bei längeren Garzeiten wie Pulled Pork oder Brisket.

Typische Einsatzbereiche

• Low & Slow BBQ (Ribs, Pulled Pork, Brisket)
• Fisch & Geflügel
• Gemüse & Käse räuchern
• Einstieg ins Smoken ohne Aufwand

Technische Details

• Bauweise: Elektrischer Vertikal-Smoker
• Leistung: ca. 800 Watt
• Temperaturbereich: ca. 38–135 °C
• Grillroste: 4 Ebenen
• Maße: ca. 52 × 84,5 × 50,5 cm
• Gewicht: ca. 19–25 kg
• Brennstoff: Strom + Räucherchips