Orangene Tomaten Passata 320 g

Außergewöhnliche Passata aus sonnengereiften orangenen Tomaten

Die Quintosapore Orangene Tomaten Passata bringt eine besonders milde, fruchtige und natürliche Tomatenaromatik in die Küche. Hergestellt wird die Passata ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten orangenen Tomaten, die durch ihre feine Süße und geringe Säure ein außergewöhnlich harmonisches Geschmacksprofil entwickeln. Gerade für Pizza, Pasta oder leichte mediterrane Gerichte sorgt die Sauce für eine moderne und überraschende Alternative zur klassischen roten Passata.

Quintosapore Orangene Tomaten Passata

Die besondere Farbe entsteht durch eine seltene orangefarbene Tomatensorte namens „Tramonto“, die laut Hersteller durch natürliche Kreuzbestäubung entstanden ist. Verarbeitet werden ausschließlich Tomaten ohne zusätzliche Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze. Dadurch bleibt der reine Eigengeschmack der Früchte vollständig erhalten.

Geschmacklich wirkt die Passata deutlich milder und weniger säurebetont als klassische Tomatensaucen. Die natürliche Süße harmoniert hervorragend mit Olivenöl, Knoblauch, Burrata, Meeresfrüchten oder hellen Pastagerichten. Gerade auf Pizza sorgt die orangene Sauce für eine moderne mediterrane Optik und ein besonders ausgewogenes Aromaprofil.

Die Passata eignet sich hervorragend für:

• Pizza und Pinsa
• Pasta und leichte Saucen
• Fischgerichte und Seafood
• Risotto
• Gemüsegerichte
• Bruschetta
• Mediterrane BBQ-Gerichte

In Koch- und Food-Communities werden hochwertige Passata-Produkte besonders dann geschätzt, wenn sie ausschließlich aus Tomaten bestehen und ohne Zitronensäure oder Zusatzstoffe verarbeitet werden. Vor allem milde Tomatensorten gelten als ideal für feine italienische Saucen mit natürlicher Süße.

Durch die schonende Verarbeitung bleibt die natürliche Fruchtigkeit der Tomaten erhalten. Gleichzeitig sorgt die feine Konsistenz für vielseitige Einsatzmöglichkeiten – sowohl als Basis für Saucen als auch direkt auf Pizza oder Flammkuchen.

Highlights

• Passata aus seltenen orangenen Tomaten
• Besonders mild und fruchtig
• Natürliche Süße mit geringer Säure
• Ideal für Pizza, Pasta und mediterrane Küche
• Ohne künstliche Zusätze
• Feine und cremige Konsistenz
• Modernes mediterranes Geschmacksprofil
• Hergestellt in Italien