Borniak Räucherspäne Buche, 50 Liter
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Borniak Räucherspäne Buche, 50 Liter
Mit den Buchenspänen könnt Ihr insbesondere für die Zubereitung von Schweinefleisch, Fisch und Geflügel verwenden. Sie verleihen dem Fleisch eine schöne goldbraune Farbe. Die Buchenspäne verwendet man immer häufiger zum Räuchern aller Art.
Die Räucherspäne sind von bester Qualität, sie haben keine Verschmutzungen, eine angemessene Granulierung und entsprechende Feuchtigkeit. Das Holz für die Räucherspäne wird speziell und sorgfältig ausgewählt. Auf diese Weise erhaltet Ihr die Stabilität der Farbe des Räucherguts, hohe Raucherzeugung und einen natürlichen Geschmack.
- Material: Buchenholz
- Zertifiziert nach HACCP
- Getrocknet und technologisch entstaubt
- Frei von chemischen Zusätzen
- Restfeuchtigkeit: ca. 13%
- Inhalt: 50 Liter
- Geschätzte Räucherzeit: ca. 200 Stunden
- Borniak Räucherspäne Buche, 50 Liter
ZUT BORNIAK Dawid Szurlej
Al. Niepodleglosci
41
78449
Borne Sulinowo
Polen
E-Mail: office@borniak.de