Don Marco's Pig Wing
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Don Marco’s Pig Wing
Don Marco’s Pig Wing ist ein echter BBQ-Klassiker und der erste Rub, den Don Marco jemals entwickelt hat. Bis heute gilt er als Referenz für Geflügel mit Haut – kein Chicken Wing ohne PigWing. Der Rub wurde speziell für Geflügel und Schwein konzipiert und überzeugt mit seinem unverwechselbaren Bacon-Geschmack.
Die Mischung kombiniert eine ausgewogene Salznote mit einer milden karamelligen Süße. Der enthaltene Sesam sorgt beim Grillen für intensive Röstaromen, während das Bacon-Aroma deutlich wahrnehmbar, aber nicht überlagernd ist. Mit einer milden Schärfe eignet sich Pig Wing ideal für Familiengrillen ebenso wie für anspruchsvolle BBQ-Fans.
Der Rub ist als trockene Würzung gedacht und kann...
Don Marco’s Pig Wing
Don Marco’s Pig Wing ist ein echter BBQ-Klassiker und der erste Rub, den Don Marco jemals entwickelt hat. Bis heute gilt er als Referenz für Geflügel mit Haut – kein Chicken Wing ohne PigWing. Der Rub wurde speziell für Geflügel und Schwein konzipiert und überzeugt mit seinem unverwechselbaren Bacon-Geschmack.
Die Mischung kombiniert eine ausgewogene Salznote mit einer milden karamelligen Süße. Der enthaltene Sesam sorgt beim Grillen für intensive Röstaromen, während das Bacon-Aroma deutlich wahrnehmbar, aber nicht überlagernd ist. Mit einer milden Schärfe eignet sich Pig Wing ideal für Familiengrillen ebenso wie für anspruchsvolle BBQ-Fans.
Der Rub ist als trockene Würzung gedacht und kann Ölmarinaden vollständig ersetzen. Er wird direkt auf das Fleisch gegeben und sollte mindestens 30 Minuten einziehen. Besonders Geflügel mit Haut profitiert von längeren Ruhezeiten. Pig Wing ist ergiebig und vielseitig einsetzbar – klassisch auf Wings und Schwein, aber auch auf Pulled Pork, Gemüse oder Beilagen.
- Frei von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und anderen Zusatzstoffen
- Ohne tierischen Bestandteile
- Vegetarisch
- Glutenfrei
| Inhaltsstoffe / Zutaten: | Meersalz, unraffinierter Rohrzucker, Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Sesamsaat, geräuchertes Salz (Jodsalz), natürliches Aroma |
| Füllmenge: | 200g |
| Allergene: | Sesam |
| Hersteller: | BBQ King Company GmbH Brunostr. 31 45889 Gelsenkirchen Deutschland |
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 887 kJ (212 kcal) |
| Fett | 4,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 38,6 g |
| davon Zucker | 31,7 g |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Salz | 39,6 g |
- Don Marco's Pig Wing, 200g im Schraubglas