Gozney Pizzateig-Mischung | Classic
9,99 €
Sofort versandfertig
Gozney klassische Pizzateig-Mischung
Klassischer Pizzateig für perfekte Ergebnisse zu Hause: Mit der Gozney Pizzateig-Mischung Classic gelingt Euch authentischer Pizzateig ganz ohne Vorkenntnisse. Die Mischung wurde speziell für hohe Temperaturen und optimale Backergebnisse in Gozney Pizzaöfen entwickelt und liefert eine dünne, knusprige Kruste mit luftigem Rand – wie aus der professionellen Pizzeria.
Einfach Wasser hinzufügen, mischen und gehen lassen: In nur 2 Stunden ist der Teig backbereit. Ideal für klassische Pizzen wie Margherita oder Salami, aber genauso perfekt für kreative Beläge.
Highlights auf einen Blick
- Klassische Pizzateig-Mischung für dünne, knusprige Pizza
- In nur 2 Stunden backfertig
- Optional 4 Stunden...
Gozney klassische Pizzateig-Mischung
Klassischer Pizzateig für perfekte Ergebnisse zu Hause: Mit der Gozney Pizzateig-Mischung Classic gelingt Euch authentischer Pizzateig ganz ohne Vorkenntnisse. Die Mischung wurde speziell für hohe Temperaturen und optimale Backergebnisse in Gozney Pizzaöfen entwickelt und liefert eine dünne, knusprige Kruste mit luftigem Rand – wie aus der professionellen Pizzeria.
Einfach Wasser hinzufügen, mischen und gehen lassen: In nur 2 Stunden ist der Teig backbereit. Ideal für klassische Pizzen wie Margherita oder Salami, aber genauso perfekt für kreative Beläge.
Highlights auf einen Blick
- Klassische Pizzateig-Mischung für dünne, knusprige Pizza
- In nur 2 Stunden backfertig
- Optional 4 Stunden Gehzeit für noch luftigere Textur
- Besonders anfängerfreundlich
- Entwickelt für Gozney Pizzaöfen
- Ergibt 4 Pizzen mit je ca. 30 cm Durchmesser
Perfekt für Einsteiger & Genießer
Pizza lieben alle – aber nicht jeder möchte stundenlang Teig kneten und fermentieren. Die Gozney Classic Pizzateig-Mischung nimmt Euch die komplizierten Schritte ab und liefert trotzdem ein Ergebnis auf Restaurant-Niveau. Der Fermentationsprozess ist bewusst einfach gehalten und klar erklärt.
Optimiert für hohe Temperaturen
Die enthaltene Mehlmischung ist exakt auf die hohen Temperaturen von Pizzaöfen abgestimmt. Dadurch erhält der Teig eine stabile Struktur, eine schöne Bräunung und die typische Textur, die man von echter neapolitanischer Pizza kennt.
Inhalt & Ergiebigkeit
- Hochwertige Mehlmischung
- Separates Hefepäckchen
- Ergibt ca. 4 Pizzen à 30 cm
Die Gozney Pizzateig-Mischung Classic ist der ideale Einstieg in die Welt des authentischen Pizzabackens. Schnell, unkompliziert und geschmacklich überzeugend – perfekt für alle, die ohne Aufwand großartige Pizza genießen möchten.
| Inhaltsstoffe / Zutaten: | Pizzamischung WEIZEN-Mehl (mit Kalzium, Eisen, Niacin, Thiamin), getrockneter fermentierter WEIZEN-Sauerteig, Salz, vorverkleistertes WEIZEN-Mehl, deaktivierte Hefe, Mehlverbesserer E300.) Hefe (Aktive Hefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat E491) |
| Füllmenge: | 679g |
| Allergene: | Weizen |
| Hersteller: | Gozney GmbH Hohenstaufenring 62 50674 Köln |
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 1487kJ (349kcal) |
| Fett | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 77,3 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Salz | 1,21 g |
- Gozney Pizzateig-Mischung Classic, 679 g