Smo-King Big-Grill-Smo Kaltrauchgenerator

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Technische Daten
Maße (B-T-H)
8 x 18 x 35 cm
Gewicht
3,1 kg
Anschluss
230 Volt
Fassungsvermögen Brennstoff
1,25 Liter / Woodchips 300g
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Produktinformationen "Smo-King Big-Grill-Smo Kaltrauchgenerator"

Der Big-Grill-Smo ist ein Kaltrauchgenerator, der durch eine Membranpumpe angetrieben wird.

Fassungsvermögen 1,25 Liter/Woodchips 300g.

Aus Edelstahl und Messing gefertigt, Deckel aus hochwertigem Hartholz.

Individuell einsetzbar.

 

Ist sehr beliebt bei den Pulled Pork und Sparerib-Griller.

 

Vorteile:

- bis ca. 4 Stunden Räuchern ohne nachzufüllen

- Temperaturen im Ofen bleiben konstant (da die Türe nicht ständig geöffnet werden muss um Späne nachzufüllen)

- kürzere Räucherzeiten durch mehr Rauchentwicklung

- erstklassiges  Räucherergenbis

- ist auch zum Heißräuchern geeignet (dazu ist eine Heizquelle erforderlich, z.B. Kohle, Gasbrenner oder Heizspirale)

- einfach zu zerlegen und zu reinigen, durch unser speziell entwickeltes Stecksystem

- eingetragen im Europäischen und Schweizer Patent- und Markenamt

 

Set besteht aus:

-Rauchgenerator aus Edelstahl und Messing (H/L/B) 350mm/180mm/80mm

-600g Woodchips aus Buche 3-10 mm Körnung

-1 Meter hitzebeständigem Silikonschlauch

-elektrische Membranpumpe 230 Volt Haussteckdose

 

Mit dem Edelstahlflexrohr für den Big-Grill-Smo, das es optional in unserem Shop zu kaufen gibt, lässt sich der Rauchgenerator individuell einsetzen.

 

Technische Daten der Membranpumpe:

Osaga MK-9501 Luftpumpe 230 Volt Haussteckdose Leistung regelbar.

Maximale Pumpenleistung von maximal 192 Liter / Stunde

Maximale Pumpenleistung von maximal 3,2 Liter / Minute

Leistungsaufnahme in Watt: 2

Gewicht - ca. 0.4 kg

Lautstärke: 40 dB

Druck: 0.012 Mpa

 

Sie sind sich unsicher, welcher Kaltrauchgenerator der richtige für Sie ist? Hier gehts zum Video

 

Sollte nur mit unseren oder gleichwertigen Woodchips verwendet werden, das beste Ergebnis erzielt man mit 3-10 mm Woodchips.

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