Der Horl Rollschleifer – ein Must-Have in jeder Küche!

Mit dem Horl Rollschleifer stets perfekt geschliffene und scharfe Messer

Fast jeder von Euch kennt das Problem, dass man sich nach langer Überlegung und gründlicher Recherche endlich für ein wunderbares neues Küchenmesser oder gleich eine ganze Damast-Kochmesser-Serie – wie z.B. die erstklassige Tim Mälzer Serie von KAI– entschieden hat und diese mit Stolz seinen Freunden und Bekannten beim nächsten Grillevent vorführen möchte. 

Aber just in diesem Moment sind die Kochmesser auf einmal nicht mehr richtig scharf. Jetzt steht man vor dem Problem, dass das Schärfen der Messer, gerade bei Messern von KAI in einer gehobenen Preisklasse, eigentlich nur etwas für Profis ist. Jeder Messerhersteller verwendet einen eigenen Grat, um seine Messer zu schleifen.

Nur Profis können den exakten Grat, mit dem die Messer vom Hersteller vorgeschliffen wurden, erkennen.

Diese Problematik hat sich die Firma Horl mit ihrem pfiffigen und patentierten Horl Rollschleifer zu Nutze gemacht und ein so geniales wie einfaches Hilfsmittel erfunden, welches das professionelle Schärfen von Messern spielend leicht ermöglicht.

Im 360° BBQ Grillshop erwartet Euch eine große Auswahl einzigartiger Horl Rollschleifer, mit denen euer nächster Grill-Abend garantiert ein voller Erfolg wird.

Funktionsweise des Horl Rollschleifers

Das Kochmesser wird dabei einfach an eine Magnet-Schleiflehre geheftet und durch die Rollbewegung des Horl Rollschleifers wie von Zauberhand geschärft. Dabei hält die Schleiflehre das Messer im perfekten Schleifwinkel, sodass keine ungewünschten Grate entstehen.

Der Horl Rollschleifer hat auf der einen Seite eine diamantbeschichtete Schleifseite, die das Messer durch seine feine Körnung sehr glatt und präzise schleift. In wenigen Minuten erhaltet ihr somit eine ebenso scharfe Schneide wie beim Neukauf Eures Messers.

Manche Kunden berichten sogar, dass das Messer nach dem Schärfen mit dem Horl Rollschleifer schärfer war als zu Beginn.

Die feine Körnung der Diamantschleifscheibe ist äußerst langlebig und wird Euch über viele Jahre begleiten.

Zum Abschluss des Schärfeprozesses befindet sich auf der gegenüberliegenden Seite eine Abziehseite aus hochwertigem und rostfreiem Edelstahl, die nach dem Schleifvorgang die Schneide glättet und die Grate aufrichtet.

Das Messer wird in der Magnetschleiflehre in einem perfekten 15°-Winkel gehalten und die beiden hochwertigen Neodym-Magnete verhindern ein Verrutschen des Messers. Die Magnetschleiflehre hat zwei Magnetseiten, wobei eine Seite etwas abgestuft ist, um auch kleinere Messer zu schärfen.

Die beiden Neodym-Magnete sind darüber hinaus etwas weiter nach innen hineingelassen, sodass ein Verkratzen der Messerschneide ausgeschlossen ist. Der Horl Rollschleifer erzeugt seine Rollbewegung durch einen manuellen Reibradantrieb, der die Laufräder unabhängig von der Griffrolle, die fest in der Hand gehalten wird, bewegen lässt. Durch die beiden Laufringe aus Silikon lässt sich der Horl Rollschleifer sehr gut parallel und mühelos zur Schneide führen und erzeugt somit spielerisch herausragende Ergebnisse.

Ausführungen des Horl Rollschleifers im 360° BBQ Grillshop

Das Horl-1993 Rollschleiferset gibt es aktuell in den Ausführungen in Nussbaum und aus Eichenholz.

Wer ein noch feineres Schleifergebnis erzielen möchte, der kann die Diamantschleifscheibe durch zwei Schleifscheiben aus Korund ersetzen. Hier gibt es zum einen eine Korundscheibe mit einer 3000er Körnung und zum anderen eine Schleifscheibe aus Korund mit einer 6000er Körnung.

Um das ganze Set perfekt abzurunden, bieten wir Euch auch noch ein Horl Abziehleder aus Rindsleder, um den Schleifprozess wie ein Profi zu finishen. Den Horl Rollschleifer findet ihr unter unserem Grillzubehör in der Rubrik Messer und Schneidbretter.

Oder macht den Horl Rollschleifer Test direkt bei uns im Laden oder besucht einen unserer vielfältigen Grillkurse. Dort erfahrt Ihr neben den Grillthemen auch viel über weitere Themen.