GRILLSAUCEN – SO AUTHENTISCH WIE EIN AMERIKANISCHES BARBECUE
Mit den Produkten von Grate Goods gehst Du auf eine kulinarische Reise nach Amerika. Denn die erlesenen Saucen sind nicht nur nach bekannten Städten und Bundesstaaten benannt, sondern übertragen die bevorzugte Geschmacksrichtung der Region auf Dein Grillgut.
Die Reise beginnt im Westen von Amerika in der Knoblauchhauptstadt Gilroy. Die nach ihr bezeichnete Grillsauce überzeugt mit ihrem würzigen und klassischen Knoblauch-Aroma. Serviert zu Lammfleisch, Gyros oder Grillbrot, erwartet Dich eine wahre Geschmacksexplosion.
So heiß wie die California-Hot-BBQ-Sauce kann es auch im Bundesstaat Kalifornien selbst werden. Die Hot-Sauce erhält ihr einzigartiges Aroma aus einer Kombination aus grünen und roten Jalapeños, geräuchertem Chipotle und knackig frischen Paprikaschoten. Ob als Dip oder zur Würzung von Gerichten jeder Art – mit dieser Grillsauce wird’s heiß!
Nicht ganz so scharf ist die bevorzugte Geschmacksrichtung in Kansas City. Die nach ihr benannte Kansas-City-Red-Barbecue-Sauce beruht auf traditionellen Rezepten und verleiht Spareribs, Pulled Pork und Hühnchen gleichermaßen eine typische BBQ-Note.
Angekommen in Carolina, erleben wir auf unserer kulinarischen Reise mit der Carolina-Mustard-BBQ-Sauce einen harmonischen Mix aus Senf- und BBQ-Sauce, der seine Vorteile vor allem mit Würstchen und Schweinekoteletts ausspielt. Süß und smokey wird es hingegen in dem vom Blues und Rock’n’Roll geprägten Memphis. Das rauchige Aroma entführt Dich in die Clubs der Stadt und zaubert Dir in Kombination mit Burgern und Rippchen ein Lächeln auf die Lippen.
Sanftere Töne schlägt die Alabama-White-BBQ-Sauce an, die mit ihrem dezenten Knoblauchgeschmack Geflügelgerichte bestens unterstreicht und als ultimatives Dressing zum Krautsalat dient.
Zum Abschluss unserer Tour wird es noch einmal würzig. Die Mississippi-Comeback-BBQ-Sauce lädt Dich mit ihren vielseitigen Aromen der Chilischote und kräftiger Kräuter zum Wiedersehen ein. Ob als Dip, Dressing oder Sauce – mit dieser Kreation verfeinerst Du jede Speise.
KOMBINIERE CLEVER MIT DEN RUBS VON GRATE GOODS
Während Grillsaucen dem Fleisch den letzten Kick verleihen, sorgen Trockenmarinaden für eine grundsolide Würzung. Mit den Grill-Rubs von Grate Goods veredelst Du Dein Grillgut auf traditionelle Weise.
Die erlesenen Würzmischungen der Premium-Serie überzeugen durch ihre authentische Komposition, ohne dick aufzutragen. Von dem Chipotle-BBQ-Rub, über die klassische Sweet-Paprika-BBQ-Trockenmarinade, bis hin zum Seafood-Seasoning-BBQ-Gewürz ist für jeden Geschmack die passende Würzung vorhanden.
